Istanbul

Le marché permanent aux poissons de Beşiktaş, tout près de mon bureau, est l'un de mes préférés. C'est là que je viens en général m'approvisionner en anchois, daurades, bars ou autres délicieux...

L'autre jour, en me promenant à Balat, un de mes quartiers préférés d'Istanbul, je n'ai pu m'empêcher de sourire... et de prendre une photo en regardant cette dame nettoyer ses fenêtres...

Des chats, on en trouve vraiment partout, il suffit de regarder autour de soi. Parfois, ils sont livrés avec les journaux du matin. On en trouve aussi dans les vitrines des magasins, ventant les...

Qu'il s'agisse de se faire tailler la moustache ou de se faire couper les cheveux, les hommes vont bien plus souvent chez le coiffeur qu'en France. Il faut dire que les "kuaför" ou les "berber"...

Lorsqu'on visite le palais de Dolmabahçe à Istanbul, on ne peut ignorer la superbe tour de l'Horloge située à l'entrée et construite en 1894, sous le règne du Sultan Abdül Hamit II, par...

... va chez un turşucu (prononcer tourchoudjou), autrement dit un vendeur de turşu. Certains magasins sont très prisés des amateurs de turşu, comme par exemple cette enseigne qui se trouve dans le...

Que peut-on bien boire et manger avec un "balık ekmek", le fameux sandwich au poisson qu'on trouve principalement à Eminönü, grouillant quartier d'Istanbul ? Des turşu ou du şalgam bien sûr ! Des...

6 avril 2008, alors que je me promène dans le port de Rumeli Feneri, un des mes endroits préférés d'Istanbul, je tombe en arrêt devant une petite merveille dont la construction semble être sur le...

A Istanbul, on se déplace beaucoup mais heureusement avec tous les moyens de transport qui existent ici, vous arriverez à bon port. A pied bien sûr, on peut aller partout. Mais quand on a quelques...

Dans le cadre d'Istanbul 2010 capitale culturelle européenne, comme de nombreux autres édifices, la mosquée de Dolmabahçe (Bezm-i Âlem Valide Sultan camii) a eu droit à une cure de jouvence....