http://www.over-blog.com/com-1027861473/Recettes_MAP_machine_a_pain.html 2008-10-07T07:08:00Z over-blog.com Atom 1.0 Generator http://fdata.over-blog.com/0/45/48/91/thumbs//communaute-map.jpg Tous les bons plans à partager pour des recettes savoureuses avec une machine à pain... http://simplement.over-blog.com/article-23490765.html 2008-10-07T07:08:00Z 2008-10-07T07:15:08Z Et oui une petite recette de bon matin avant de partir en formation Alors pour un pain d'1kg : 340 ml d'eau 470 g de farine d'épeautre t70 2 sachets de levure de boulanger 2 c a c de sel 4 c a s d'huile d'olive 1 c a c de sucre 4 Gousse d'ail hachées Voila comme d'habitude mélangez les... http://simplement.over-blog.com/article-23427636.html 2008-10-05T10:41:00Z 2008-10-05T10:55:06Z <img src="http://fdata.over-blog.com/1/33/89/71/thumbs/Gifs/t0mlyxoy.gif /> Voici la recette du dernier pain que j'ai fait et je trouve qu'il était vraiment trés bon... Alors il faut : 300 ml d'eau 1 c a s de sucre 1,5 c a c de sel 1 c a s de basilic séché 1 c a s de l'huile des tomates séchées 1 sachet de levure de boulanger 5 tomates séchées coupées en petits morceaux... http://sylviaetchris.over-blog.com/article-23315864.html 2008-10-02T16:50:00Z 2008-10-03T10:23:32Z Ce n’est plus la peine de vous l’expliquer, vous savez que nous aimons découvrir de nouvelles recettes, surtout si elle vient d’une région ou d’un pays que nous venons de découvrir. En juin 2008 nous avons gagné un voyage pour Vienne (souvenez-vous…) et nous avons eu le loisir de déguster des... http://sylviaetchris.over-blog.com/article-20653750.html 2008-06-24T14:04:00Z 2008-09-08T15:30:32Z On aime la cuisine italienne ! Nous avons visité le nord de l’Italie, bientôt le sud et nous avons aujourd’hui envie de partager la recette d’un pain que nous aimons : la ciabatta. C’est un pain des environs de la Lombardie qui doit son nom à sa forme caractéristique. La ciabatta est allongée,... http://broderie-de-bree.over-blog.com/article-22418655.html 2008-09-01T13:16:00Z 2008-09-01T13:35:04Z <img src="http://fdata.over-blog.com/1/99/58/90/thumbs/DSC06469.jpg /> Pour fêter leur rentrée...et le retour du calme à la maison!!!(youpiiiiiiiiiiiiii) La recette : Mettre les 80g de raisins dans 2cl de rhum (pas obligatoire) préchauffer votre four à 210 Mélanger le beurre salé 120g fondu avec le sucre 120g mettre les 2 oeufs l'un après l'autre et bien mélanger... http://broderie-de-bree.over-blog.com/article-22283390.html 2008-08-27T13:32:00Z 2008-08-27T13:45:07Z <img src="http://fdata.over-blog.com/1/99/58/90/thumbs/DSC06440.jpg /> Pain de campagne de ce matin 1 kilo. AVANT Après J'achète ma farine directement chez un meunier... sac de 25 kilos....20 euros le sac spécial campagne! j'ai aussi de la t55 à 16 euros les 25 kilos... De quoi faire quelques miches!!! http://lasematfamily.over-blog.com/article-22150171.html 2008-08-22T11:16:00Z 2008-08-22T11:20:12Z <img src="http://fdata.over-blog.com/1/57/66/24/thumbs/cuisine/DSC06523-bis.jpg /> http://partagephotos.over-blog.com/article-22103192.html 2008-08-21T10:55:00Z 2008-08-23T12:40:01Z De la famille est venu me voir mardi, à défaut de pouvoir aller dans les Cévènnes comme l'an dernier ... J'ai voulu faire une brioche avec ma Machine à Pain. Recette du livre "300 recettes pour la machine à pain": MES Ingrédients : 400g de farine brioché 70g de beurre vanille liquide 1 sachet de... http://lasematfamily.over-blog.com/article-22073567.html 2008-08-19T11:57:00Z 2008-08-19T14:22:31Z <img src="http://fdata.over-blog.com/1/57/66/24/thumbs/articles-2/DSC06413-bis.jpg /> Cette fois ci avec une préparation de la pâte façon poolish. Explication du poolish : A préparer la veille au soir. Ingrédients : - 150 gr de farine type 45 - 150 ml d'eau tiède - La moitié d'une càc de levure de boulanger. Mélanger ds un petit ramequin la levure avec un peu d'eau tiède prélevée... http://lasematfamily.over-blog.com/article-21668366.html 2008-08-01T16:26:00Z 2008-08-01T16:40:39Z <img src="http://fdata.over-blog.com/1/57/66/24/thumbs/articles-2/Realisation_du_01-08-08.jpg /> Recette de la pate à Pizza : - 1 sachet de levure de boulanger - 440 gr de farine - 1,5 càc de sel - 50 ml d'huile d'olive - 250 ml d'eau tiède. (une fois la pâte faite, je l'ai divisé en deux, et j'en ai mi une partie au congelateur....pr une prochaine fois) Garniture utilisée : - Coulis de...