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Je me suis lancée dans la fougasse aux lardons... ... et échalottes / oignons... (fallait bien ma touche personnelle ! ) J'ai suivi la recette de mon livre : 300 recette pour la MaP Ingrédients :...
et bien la semaine dernière il y a eu la brocante à Chevrières. Il y avait une vendeuse de farine pour MAP. Je n'ai pas pu resister et j'ai fait l'achat de divers type de farines, pépites,...
Bonjour les boulangères! A la suite de mon article sur mon pain, j'ai été sollicité par plusieurs questions consernant le façonnage. Pour vous satisfaire, je vous propose quelques photos de ma...
Recette a réaliser avec des petites mains : Une pâte feuilletée pré-étalée ou faite maison avec (M.A.P EN 1H30)10 bâtons de surimi 100 g de crevettes décortiquées 200 g de fromage blanc 10 cl de...
Maintenant que nous savons faire les petits pains individuels, nous proposons aujourd’hui un pain provençal. Un pain, plat, aux formes bizarres : la fougasse ou fougace du latin "panis focacius"....
Je me suis lancée dans la fougasse aux lardons... ... et échalottes / oignons... (fallait bien ma touche personnelle ! ) J'ai suivi la recette de mon livre : 300 recette pour la MaP Ingrédients :...
Recette a réaliser avec des petites mains : Une pâte feuilletée pré-étalée ou faite maison avec (M.A.P EN 1H30)10 bâtons de surimi 100 g de crevettes décortiquées 200 g de fromage blanc 10 cl de...
Bonjour les boulangères! A la suite de mon article sur mon pain, j'ai été sollicité par plusieurs questions consernant le façonnage. Pour vous satisfaire, je vous propose quelques photos de ma...
et bien la semaine dernière il y a eu la brocante à Chevrières. Il y avait une vendeuse de farine pour MAP. Je n'ai pas pu resister et j'ai fait l'achat de divers type de farines, pépites,...
Qui n’aime pas prendre son petit déjeuner avec une tranche de pain de mie tout frais et tout doré nous jette le premier pot de confiture ! Voici la recette de pain de mie tout tendre et tout...