Savoir faire de la campagne

Et oui, l'histoire continue. L'histoire d'une petite révolution qui risque de tourner à la foire d'empoigne :-p Donc, dans mon cékoidon, l'intérieur est quasi terminé, reste à poser le carrelage !!!…

La suite, le cékoidon est latté : Et finalement tuilé : Reste pas mal de choses à faire, mais les planches de derrière sont déjà coupées et 3 posées ! En attendant, porkoi c donc faire tout ça ? :-p

Tout est dans le titre !!!! Enfin !!!!! Ca aura été long avec celui-là !!!!!

Le gaz de schiste serait un magnifique remplaçant du pétrole… A quel prix ? Alors pour éviter d'avoir ça en France, allez faire un tour sur le blog suivant :…

Un petit documentaire (2 minutes) à lire absolument, après ça, vous regarderez différemment la viande… Vive les élevages perso et … Le (bon) petit boucher du coin !!!!!! Http://youtu.Be/zfI_ONSDgIk

Après un petit nettoyage de l'abri suivi d'une bonne désinfection au crésyl, une réfection de la clôture défoncée par Rudy et la sempiternelle remise en route de la côture électrique, voici le cochon…

Là, pour le coup, ce serait plutôt de Bray. APrès vidage, nettoyage, rinçage et découpage des boyaux et de l'estomac, assaisonnement, voici le montage des andouillettes ! Prévoir une bonne journée de…

Petit détour chez les Bodin's ;)

Première solution : un voyage à Palerme avec une bonne adresse(mais je doute qu'il fasse les cochons lolll) Sérieusement, plusieurs options se présentent : Demander à la personne qui vous a vendu le…

Une petite vidéo très très sympa, écoutez bien les paroles…

Ingredients du pain des oeufs de la chair a saucisse des epices et du sel 3 douzaines d'oeufs 1 miche de pain 1.5 kilo de chair à saucisse sel poivre et thym Découper le pain en tranches très fines…

Quelques vidéos sur la fabrication du boudin noir. Désolé pour la qualité, mes fichiers sur mon PC sont de bonne qualité, mais la compression sur les sites d'hébergement a fait des ravages … Tout…

Voilà, c'est fait Grabouillon est passé de vie à trépas, nous lui rendrons désormais hommage comme il se doit à chaque dégustation porcine . Pour ceux qui se demandent si ça vaut le cochon, un bilan…

Tout est dans le titre . Il s'agit évidemment de grandes lignes et de qqs conseils issus de mon expérience perso qui ne consituent pas une référence biblique… AVERTISSEMENT Les cochons sont des…

C'est bientôt l'hiver avec ses vents froids du nord et de l'est. Il était donc temps de renforcer l'isolation de la cahute du cochon pour éviter qu'il ne s'enrhume… Au programme : Doublage des parois…