Entre Deux Verres

EchangeS Je souhaite que cette page soit un moment de convivialité, de partage et d'heureux moments passés ensemble. Je serais enthousiaste que vous partagiez vos recettes, astuces et petits trucs...

....produit des vins concentrés d'une grande race et d'une grande pureté, élévés sur lies avec un minimum de souffre. Les Chardonnay sont issus de vignes parfois trés anciennes, et sont élevés avec...

Mises en bouche Crème glacée de Saint Jacques Sucettes de foie gras aux graines de pavot bleues Sabayon d’asperges aux agrumes 1 - Frédéric-Emile 1994 de Trimbach Première entrée :Macaron d’encre...

"Je cherche avant tout un vin généreux qui chasse mes soucis, soutiennent mes brillantes espérances et qui en se répendant dans mes veines, échauffe mon âme et me rende la vigueur de la jeunesse"...

à l'hermitage Gantois: ...dans le superbe décor de la chapelle privée datant du XV ème siècle: Un Stand par château et à chaque stand, le propriétaite "himself "ou un commercial du domaine , tous...

Aprés " La colline de l'hermitage" en 2007 , "Riesling wunderbar " en 2008 j'ai bien envie de réaliser en 2009 ou avant ! une dégustation sur les vins de Vérin de St Michel du Rhône et d'Ampuis......

Il manque sur la photo la Vendange Tardive du Domaine Hugel en 1989...........12 bouteilles. Comprendre l'Alsace c'est essayer de résoudre une équation à quatre inconnues: vignerons, cépages,...

Château Couhins-Lurton Blanc Cru Classé de Graves 1985 Robe claire, limpide Le Premier nez offre une belle minéralité sur des notes légèrement grillées, torréfiées sans excés mais beaucoup de...

Tout d'abord merci de l'accueil chaleureux, de ce moment d'intimité et de plaisir partagé. Il n'y a que le vin pour unir des gens qui ne se connaissaient pas ou trés peu et qui au bout de cinq...

Domaines dégustés lors de cette soirée du Mercredi 12/03/2008 La tour St Martin domaine Bertrand MINCHIN : Ménétou Salon Domaine Alphonse MELLOT : Sancerre Domaine Didier DAGUENEAU : Pouilly fumé...