Entre Deux Verres

Croustillant au cumin et pommes safrannées Pour (4 personnes) - Préparation 40 mn Cuisson : 10 mn Décongélation : les coeurs de filets de poisson, 4 à 5 h au réfrigérateur. Chez Thiriet Chez...

Et qui dance, La fête à chaque instant. Il chante dans l'Ode à la joie de Beethoven, dans La Traviata de Verdi, dans Arabella de Richard Strauss. Dans La veuve joyeuse de Lehar, bien sûr, et dans...

Fondant de céleri aux pommes et marrons Pour (8 personnes) - Préparation 45 mn Cuisson : 30 mn Décongélation : les pavés de biche, la veille au réfrigérateur. Chez Thiriet Chez l’épicier 1sachet...

Pour 4 personnes - temps de préparation : 25 minutes - cuisson 6 minutes Ingrédients : - 20 coquilles saint -Jacques - 50 grs de beurre demi-sel - un jus de citron - de la chapelure - 2 cuillère à...

Sancerre - Pouilly-Fumé - VdP Coteaux Charitois Les plus grands guides viennent d'encenser ce domaine déjà reconnu: Le Grand Guide des Vins de France 2009 Bettane & Desseauve : 4BD (Production de...

crème glacée crème brûlée, salade de fruits rouges Pour (4 pers.) Préparation 30 mn Cuisson 20 mn Chez Thiriet Chez l’épicier 1 sachet de salade de fruits rouges 75 g de beurre 1 litre...

Et tian de tomate et fenouil, vinaigrette aux 3 huiles Pour (4 personnes) - Préparation 30 mn Cuisson : 15 mn Décongélation : les homards, 12 h au réfrigérateur. 10 à 12 h au réfrigérateur...

Chacun notre tour, un de nous propose d'énoncer par écrit ,ou par vidéo, la dégustation d'un vin à l'aveugle en indiquant avec précision ses commentaires et indices...vous jouez donc pour trouver:...

"S'émerveiller, rêver... ...devant sa toile, illuminée de lumière" S'émerveiller, rêver à cette grappe, devant sa toile illuminée de lumière, petite araignée tisse son petit univers, attend sa...

xyz 3 glaçons 1 mesure 1/2 de rhum blanc (6/10) 3/4 de mesure de Cointreau (3/10) 1/4 de jus de citron vert frais (1/10) Dans un shaker, mettez les ingrédients. Agitez puis filtrez au-dessus d'un...