Entre Deux Verres

Relevé aux épices Pour (4 personnes) - Préparation 15 mn Cuisson : 20 mn Décongélation : le colin (lieu), 40 mn dans un récipient d'eau froide. Chez Thiriet Chez l’épicier 600 g de filets de colin...

Escalope de veau sauce verte Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Pour 4 personnes Ingrédients 8 petites escalopes de veau 1 bouquet d'estragon ½ botte de cresson 150 g d'épinard...

Et aux myrtilles Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Pour (8 personnes) Ingrédients 2 œufs 160 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 sachet de levure 10 g de beurre 150 g de myrtille Préparation...

Instant d'un verre, l'instant d'un rêve, regard d'enfant et pensée légère, le fruit dans le verre, le rêve dans le verre, contenant d'un rêve, transparaît l'éveil des sens, goûter à cette essence...

Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 40 mn Ingrédients pour 6 personnes : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 3 belles pommes - 200 g de compote de pommes (ou faire soi-même, prévoir 4...

Compotée et figues aux épices Pour (4 personnes) - Préparation 35 mn Cuisson : 30 mn Décongélation : les pavés d’autruche, 1 h dans un récipient d’eau froide. Chez Thiriet Chez l’épicier 1 boîte...

Crème anglaise à la menthe fraîche Pour (4 personnes) - Préparation 30 mn Cuisson : 1 H10 mn Décongélation des framboises Chez Thiriet Chez l’épicier 1 sachet de framboise 4 dl de crème fleurette...

CAPRICE ET VIN VSEE : Nous allons faire quelques caprices, cela est bien mon genre d’en faire ! J’ai un tel plaisir de vous recevoir Pierre, que vous allez nous emmener dans votre univers de...

BOURGOGNE Préparation de vin encarafe Macération : 48 Heures AMANTS 1 bouteille de côte-de-beaune 1 mesure de liqueur de gingembre 8 clous de girofle 1 mesure de liqueur de vanille 2 mesures de...

au gingembre. Ingrédients :- 1 litre de jus de fruits (ananas, orange…)- 25 cl de lait de noix de cocos,- 25 cl .rhum blanc,- 25 cl Amaretto,- 10 gouttes HE gingembre. Préparation : Diluer le lait...