Entre Deux Verres

Les meilleurs vins de France 2009, domaine classé ** : « Pierre et Sophie Larmandier affiche fièrement leur appartenance au village du sud de la Côte des Blancs avec leur champagne majeur Terre de...

Que de belles idées !

Crème brûlée au basilic Pour (6 personnes) - Préparation : 30 min Cuisson : 3 min Décongélation : les gambas, 20 min dans un récipient d'eau froide. Chez Thiriet Chez l’épicier 1 boîte de gambas 1...

Marie-Thérèse Chappaz ... la recherche de la perfection à la mode Suisse Vigneronne de réputation internationale, Marie-Thérèse Chappaz était la marraine de la Semaine du Goût 2009 Pour cette 9ème...

Mercier & Cie Lundi 25 Mai 2009 à 14h00: Vins et Alcools Nouvel Hôtel des ventes - 51-53, rue Jean Moulin...

Contour de Deponcins Viognier 2006 Domaine Villard Mises en bouche: Sucette de foie gras aux pommes granny. Soupe glacée de fraise à l’espuma de violette Ananas rôti aux épices et tartare de...

Fait toujours et encore son cinéma ! Les réalisateurs du vin sont très rares : Bertrand Tavernier, Claude Sautet, Claude Chabrol... Ils savent mettre en lumière une bouteille, dans toute la...

En remontant de Beaune par Chablis nous prolongions plus au Nord notre périple Bourguignon en territoire Kimméridgien, direction les grands crus sur la rive droite du Serein Le spectacle des...

Crêpe croustillante Pour (6 personnes) Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Décongélation : les crêpes, 30 secondes au micro-ondes. Chez Thiriet 1 sachet de myrtilles 1 boîte de crêpes bretonnes à...

Nous rentrons en Côte d’Or par Gevrey-Chambertin Son village est entouré et entoure les clos les plus prestigieux: Les Lavaux Saint Jacques et le Clos saint Jacques: Parcelle entre les domaines...