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Bavarois aux fruits rouges
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Filet de boeuf farci
au crabe suggestion de présentation Pour (4 Gourmets (es) Une idée originale du Restaurant The Links de Safeheaven Préparation : 5 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 225 g de chair de crabe 1 kg...
Filets de Truite ou de Saumon,
aux Amandes et à la crème Pour (4 personnes) - Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 4 beaux filets de truite ou de saumon 75 g crème fraîche 100 g de d'amandes effilées 2...
Salade de haricots verts,
Au poulet tandoori L'été approche ! Fraîcheur et saveurs indiennes sont au rendez-vous avec cette recette de poulet tandoori, spécialement préparée pour vous par Sébastien, Chef cuisinier Thiriet...
Verrine et crumble aux glaces
Spéculoos et Vanille Pour (4 personnes) Décongélation : 4 h Préparation : 15 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients Thiriet 1 vrac 400 ml Découverte Spéculoos 1 vrac 400 ml Tradition Vanille...
Le vignoble de la Vallée du Rhône septentrionale et
ses arômes Les vins rouges de la Côte Rôtie, de Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Joseph. Nous percevons des arômes de fraise, framboise, myrtille, cassis, mûre, parfois cerise, épices... De...
La Grande Dégustation de Mr Vin ... 10ème édition
Le Samedi 13 Juin 2009 Nous aurons le plaisir de vous faire déguster des crus exceptionnels parmi lesquels: Les vins blancs secs suivants:Quincy 2007 Domaine des BallandorsMontlouis sur Loire "Dix...
Pour vos Fêtes !
Vos festivités, anniversaire... Faites Découvrir Un monde plein de senS Lors de votre journée, je vous propose d'organiser une Initiation au Champagne pour vos invités. Une idée originale,...
Ananas rôti à la gousse de vanille,
flambé au vieux rhum Pour (4personnes) - Préparation & Cuisson : 15 min mais où sont les framboises ? Ingrédients 1ananas de 400 g 2 gousses de vanille 60 g de sucre semoule 20 g de beurre 5 cl de...
Cocktail
Vos Sens en Éveils Ingrédients: - Deux Roses épanouies entières (celles de votre jardin, c'est d'autant mieux...) - ½ mesure de Liqueur de rose - 1 trait de Crème de Cassis (facultatif) -...