Traditions-Coutumes-Cuisine

Cette recette est un clin d'oeil à Eric, qui réclamait de la frita... J'espère qu'il pourra reprendre ses pinceaux rapidement. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 poivrons verts 3 oignons...

Photom@rie 2009 - un soleil de novembre sur un volet

Tourte au saumon Encore une recette extraite de mon book. Feuilletage écossais: Ingrédients: 500g farine T.45, 10g sel, 250g eau, 400g beurre. Progression: Mélanger très rapidement la farine, le...

"Faire l'histoire de Genêts, c'est écrire l'histoire du Mont Saint Michel" rapportait le chamoine Pigeon, personnage auquel la ville peut exprimer une immense gratitude quant à la connaissance de...

Pour une mise en bouche, ou pour accompagner un verre de Bandol blanc... Pour 6 noix de St Jacques Préparer dans un bol une vinaigrette avec : - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 2...

Pourquoi cette référence à Eton, le célèbre collège anglais ? Parce que les parents d’un pensionnaire avaient pour habitude de lui apporter un dessert pour améliorer son ordinaire. Régulièrement,...

Une fois n'est pas coutume...Je viens solliciter vos idées, vos expériences ! Quelle est la plus jolie façon de décorer les voitures "suiveuses" dans un cortège de mariés ? That is the question ?...

Auparavent, je voulais vous dire, que j'ai été peu présente sur vos blogs Samedi et hier, Samedi parce que je n'avais pas de connection internet et hier parce que j'étais à Caen, donc je vais...

La crème de courgettes au basilic, d'aprés une recette de Nicolas Le Bec (Restaurant Le Bec à Lyon) se déguste chaude ou froide, avec un blanc de volaille, un poisson poché ou cuit vapeur. Cette...

Une orchidée ou simple fleur des champs??? Elle m'a interpellée, se trouvant dans le périmètre immédiat des autres orchidées sauvages, je ne connais pas son nom alors si quelqu'un est plus informé...