Le Vin Dans Tous ses États...

N'ayons pas peur des mots... Ce sauternes de 1998, dégusté il y a quelques mois déjà, est une pure merveille... Je m'en souviens encore. Sans doute le meilleur sauternes dégusté à ce jour....

Après l'Alsace où je réside depuis peu, je me suis intéressé à ma terre d’origine, le Rhône. Certes je suis plus près du beaujolais, mais je compte prendre des renseignements à la source lors de...

Le millésime 2006 et actuellement en rayons dans les supermarchés, ou commence à y arriver. Que faut il en penser ? Bien évidemment, il est très hétérogène selon les régions. Résidant à...

Tous les ans, c’est la surenchère. Un millésime chasse l’autre et on attend toujours mieux. 2004 : bien. 2005 : exceptionnel. 2006 : génial 2007 : zut, on a un problème ! Les plus grands...

Cette propriété familiale depuis 1830 est affiliée aux vignerons indépendants et j'ai pu déguster ce 2001 avec un filet de boeuf sauce marchand de vin. Ce Pomerol constitué de 75% de merlot, 20% de...

Je ne suis pas œnologue, pas plus que sommelier. Par contre, je goûte aussi bien que les gens qui achètent, soit 99% de la population la même qui n’est ni œnologue, ni sommelière. En conséquence,...

Si les fins de mois sont difficiles, mais que vous ne souhaitez pas vous séparer définitivement de vos bouteilles, la solution se trouve peut-être derrière ce clic. L’idée est à étudier, même si...

J’avais déjà eu l’occasion de croiser le Château Vernous qui m’avait vraiment charmé, malgré mon goût relatif en ce qui concerne l’appellation Médoc. A mon souvenir, il s’agissait d’un 2001, une...

De grands crus du célébrissime Château Yquem (Sauternes), dont des millésimes très rares, seront mis en vente la semaine prochaine. Pour en savoir plus, cliquez ici. A vos porte-monnaie, s'ils sont...

Classé en Cru Bourgeois supérieur, ce Saint-Estèphe a été acheté il y a 3 ans, lors d'une foire aux vins, à 15 euros. Avec les vins du médoc, en général, il est bien difficile d'être déçu. Ce vin...