Le Vin Dans Tous ses États...

Poêlez au beurre une belle escalope de poulet d'environ 200 grammes par personne. Retirez-la de la poêle, et réservez au chaud. Faites revenir une échalote émincée, versez un peu de fonds de veau...

Salut à toi ami Lecter, amie lectrice ! Pour faire court, sous aucun prétexte demain soir jeudi 1er octobre Envoyé spécial sur France 2 tu ne manqueras ! Motif ? Un des reportages porte sur le vin...

Pouilly Fuissé En Carementrant 2004 Domaine Bret Brothers : La première bouteille m’ayant fait faux bond il y a quelques temps, je me décide à ouvrir la deuxième. Le nez est causant, sur...

Suite à l'Article 1 et à l'Article 2, ce dernier vient compléter et clore ce dossier sur le Botrytis Cinéréa. 1°) Présentation 2°) Botrytis Cinéréa = « Pourriture Noble » ou « Pourriture Grise...

Comme je me doute que tu en redemandes, ami Lecter, amie lectrice, les dernières tofs du " Mets Donc Ton Tarin' Ton Verre " fotos contest sont arrivées. Rappel du principe à lire dans le post MD3TV...

C'est la fin de la saison tennistique, on court après ses derniers points pour pouvoir accrocher l'objectif fixé en début d'année. Du coup, on s'inscrit à des tournois kon aurait probablement pas...

La suite : Les 1986: Château Lascombes, Margaux : Robe : Encore grenat, commence à tuiler. Nez : Volatile, il présente toutefois des notes de fruits rouges avec un coté légèrement confituré....

Pour attaquer le week end, j'ai été convié à une petite dégustation de Bordeaux à Strasbourg. Au programme 5 bordeaux de 1982 (France - Allemagne, sale souvenir), et 5 bordeaux 86 (Allemagne -...

Pour cette première de la saison, je vous propose de découvrir un cépage à travers ses multiples facettes. Considéré par les amateurs du monde entier comme l'un des plus grands cépages blancs, le...

Lire et boire maintiennent la(es) forme(s), alors ben y'a k'à !!!