Le Vin Dans Tous ses États...

Le grenache est un de mes cépages préféré : parce qu'il a bercé mon enfance, parce qu'il est fin, qu'il peut être vinifié en rosé si on est précautioneux (controle de la température de...

Bonjour à Toutes et à Tous ! Sous le Bouchon a le plaisir de vous annoncer la venue de Mathieu LAPIERRE (Domaine Marcel et Mathieu LAPIERRE à Morgon) qui nous fera déguster les derniers flacons...

Pinot Noir 1993 "Vieilli en Fût de Chêne" - Vincent Spannagel La robe est d'un très beau rouge, avec un disque aux nuances briques. Mais loin de dire que nous sommes sur un vin qui a 15ans. Le...

Les fêtes s'éloignent ! C'est l'occasion de "remettre le couvert". Et pour bien débuter l'année, je vous invite, avec David et Fabrice de L'Ardoise, à une nouvelle soirée dégustation sur les...

Bonjour à Toutes et à Tous ! Tout d'abord, je tiens à vous souhaiter une année 2009 remplie de sourires et de découvertes ! En espérant que les flacons du millésime 2009 fassent partie de ceux que...

81ème marché aux vins d'Ampuis Côte-Rôtie Date : du Vendredi 23 au lundi 26 janvier 2009. Horaires : Vendredi 23 janvier 2009 : 16 h à 21 h Samedi 24 janvier 2009 : 9 h à 19 h Dimanche 25 janvier...

Bergerac Sec 2007 "L'abbaye" - Domaine de L'Ancienne Cure A la vue, ce vin possède une belle robe jaune pâle, très terne voir grise. Il laisse apparaître quelques reflets bronzés ou d'or blanc. Le...

Riesling 2002 Grand Cru "Schlossberg" - Domaine Paul Blanck A la vue ce vin possède une belle robe fine, dorée, avec des nuances argentées. Le disque est fin et il est accompagné de belles larmes...

Dans ce numéro, Femme Actuelle a fait un dossier spécial, intitulé : « Les bonnes questions à se poser sur le vin Bio » Faisons un zoom sur les réponses énoncées… Article Page 1 et Page 2 Voici...

Champagne 1985 "BRUT" - Domaine Jean Laurent La robe est jaune or avec de légers reflets cuivrées. Elle est complétée par de belles bulles fines, rectilignes formant une légère collerette. Le 1er...