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Byriani de poulet

Publié par saltosam, il y a 1 jour sur le blog lemondedesaltosam.over-blog.com

Voilà longtemps que je ne vous avais pas dévoilé une de mes petites recette d'ailleurs. aujourd'hui, nous partons en inde aux milles épices et saveurs, un vrai régal tant visuel qu'olfactif. et en...

Préparation du Thé

Publié par Dany, il y a 10 mois sur le blog dany.enchine.over-blog.com

la préparation du thé , est un art , voici une vidéo que j'ai faite en mars 2007, elle vous fait voir comment préparer votre thé. le thé se boit dans des petites "tasses" et non dans des mugs ,...

Coktail du nouvel an chinois

Publié par audrey, il y a 5 mois sur le blog lemondedesaltosam.over-blog.com

coktail shangaï ingredients: - 1 lamelle de zest d'orange - 1 clou de girofle - 1 cuil a soupe de sucre de canne - 1 cuil a soupe d'eau - 6 cl de gin - 2 cuil à soupe d'eau gazeuse nature - 10 cl...

Chou Chinois sauté au Cury

Publié par saltosam, il y a 4 mois sur le blog lemondedesaltosam.over-blog.com

ingredients: - 800 g de chou chinois - 1 cuil. spe d'huile d'arachide - 2 gousses d'aïl hachées - 1 cuil. spe de gingenbre frais rapé - 1 cuil. spe de xérès sec - 2 cuil.spe de sauce de soja - 1/2...

Potage de courgettes au curry

Publié par saltosam, il y a 4 mois sur le blog lemondedesaltosam.over-blog.com

Pour 6 à 8 personnes ingredients: - 2 à 3 courgettes selon la taille - 1 verre de riz - 2 gousse d'ail - 1/2 cuil. à café de curcuma - 1/2 cuil. café de curry - 1 bouillon kubb (facultatif) - sel...

Soupe miso

Publié par saltosam, il y a 3 mois sur le blog lemondedesaltosam.over-blog.com

Comme promis, je vous livre les recettes de mon menu de ce week end. nous allons donc commancer par cette fameuse soupe japonaise très légère et simple à préparer. ingredients: - 1 oignon nouveau...

Cuis: Soupe aux légumes

Publié par Dany, il y a 5 mois sur le blog dany.enchine.over-blog.com

Après vous avoir fait voir mon petit déjeuner , voici une soupe aux légumes ,appréciable en ce moment , il fait froid ,même pour un gars du nord, ce matin , il faisait 6 degrès sur le balcon, des...

Cuis: Petit déjeuner

Publié par Dany, il y a 5 mois sur le blog dany.enchine.over-blog.com

Comme [ mb85 ] et elle après [ maryangeldream ] voici mon petit déjeuner de tout les jours. rien de spécial , pas de riz ni nouilles , une baguette (de pain !), assez bonne , par rapport à...

Cuis: Le riz cantonais

Publié par Danypf, il y a 7 mois sur le blog danypf.over-blog.fr

** blog d'essais => aller sur http://dany.enchine.over-blog.com/ dédié à ma cousine (coucou la romaine ) voici une 1ère et peut-être dernière recette. le riz cantonais par une cantonaise, en plus...

Cuis: Le riz cantonais

Publié par Dany, il y a 7 mois sur le blog dany.enchine.over-blog.com

Voici une 1ère et peut-être dernière recette. le riz cantonais par une cantonaise, en plus je le dis en chinois, rien que pour cela profitez-en, c'est le seul plat que je sais commander en chinois,...