Cuisine Chinoise

Voilà longtemps que je ne vous avais pas dévoilé une de mes petites recette d'ailleurs. Aujourd'hui, nous partons en Inde aux milles épices et saveurs, un vrai régal tant visuel qu'olfactif. et en...

Comme promis, je vous livre les recettes de mon menu de ce week end. Nous allons donc commancer par cette fameuse soupe Japonaise très légère et simple à préparer. INGREDIENTS: - 1 oignon nouveau...

Pour 6 à 8 personnes INGREDIENTS: - 2 à 3 courgettes selon la taille - 1 verre de riz - 2 gousse d'ail - 1/2 cuil. à café de curcuma - 1/2 cuil. café de curry - 1 bouillon kubb (facultatif) - sel...

INGREDIENTS: - 800 g de chou chinois - 1 cuil. spe d'huile d'arachide - 2 gousses d'aïl hachées - 1 cuil. spe de gingenbre frais rapé - 1 cuil. spe de xérès sec - 2 cuil.spe de sauce de soja - 1/2...

COKTAIL SHANGAÏ INGREDIENTS: - 1 Lamelle de Zest d'orange - 1 clou de girofle - 1 cuil a soupe de sucre de canne - 1 cuil a soupe d'eau - 6 cl de gin - 2 cuil à soupe d'eau gazeuse nature - 10 cl...

Après vous avoir fait voir mon petit déjeuner , voici une soupe aux légumes ,appréciable en ce moment , il fait froid ,même pour un gars du Nord, ce matin , il faisait 6 degrès sur le balcon, des...

Comme [ Mb85 ] et elle après [ Maryangeldream ] voici mon petit déjeuner de tout les jours. Rien de spécial , pas de riz ni nouilles , une baguette (de pain !), assez bonne , par rapport à...

** Blog d'essais => aller sur http://dany.enchine.over-blog.com/ Dédié à ma cousine (coucou la romaine ) voici une 1ère et peut-être dernière recette. Le riz cantonais par une cantonaise, en plus...

Voici une 1ère et peut-être dernière recette. Le riz cantonais par une cantonaise, en plus je le dis en chinois, rien que pour cela profitez-en, c'est le seul plat que je sais commander en chinois,...

La préparation du thé , est un art , voici une vidéo que j'ai faite en Mars 2007, elle vous fait voir comment préparer votre thé. Le thé se boit dans des petites "tasses" et non dans des mugs ,...