Cuisine Chinoise

Le Nouvel An Chinois ou appelé Fête du Tet pour les Vietnamiens : D'après le calendrier lunaire, il a lieu après le 2ème cycle lunaire après le solstice d'hiver. Cette année, il tombe le 26...

L'Inde m'a toujours fasciné, et particulièrement son histoire ancienne. Voici quelques sites qui vous permettront de voyager à travers l'Inde. Bon voyage. http://india2005.over-blog.com/ mois de...

Pour 4 personnes. Ingrédients : - 8 filets de maquereaux - 1 oignon - 2 gousses d'ail - de la sauce nuoc mam préparée - 1 cm de racine fraîche de gingembre pelée et coupée en petits morceaux ou 1...

Très simple. Pour 4 personnes. Ingrédients : - 5 christophines - 1 oignon moyen - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile (arachide ou olive) - sel, poivre Préparation : Laver les...

Pour environ 16 madeleines. Repos : 1 h au frigo Ingrédients : - 80 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de beurre salé - 70 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs - 2...

De quel continent la pomme de terre est elle originaire ? Réponse

C'est un de mes plats favoris. Pour 4 personnes. Ingrédients : - 4 blancs de poulet - 4 cuillères à soupe de gingembre frais pelé et finement coupé - 25 g de champignons noirs déhydratés en...

Peut être servie en entrée ou comme plat principal pour un repas léger. Recette à commencer la veille. Pour 6 personnes Ingrédients : - 1 poulet fermier de 1,5 kg environ (de préférence Label...

Recette Thaïe, épicée. Pour 4 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson : 30 mn. Ingrédients :- 4 cuisses et entre-cuisses de poulet (environ 1 kg) - 1 courgette coupée en dés - 1 aubergine coupée...