http://www.over-blog.com/com-1019104182/Passion_pour_la_cuisine.html 2009-04-03T10:11:00Z over-blog.com Atom 1.0 Generator http://fdata.over-blog.net/99/00/00/01/img/new/portal/body/community_default.gif Retrouver ici les passionés de cuisine http://paniervolant.over-blog.com/article-29813623.html 2009-04-03T10:11:00Z 2009-04-03T10:50:40Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/70/97/79/tomates002.gif" /> Me revoilà, bien que très occupée, mais j'ai promis de partager avec vous ces quelques recettes à base de tomates, afin que vous vous régaliez avec les beaux jours, donc je continue la série de ces recettes simples, faciles à réaliser et très savoureuses. Ingrédients : 3 oeufs 150 gr de farine 1… http://paniervolant.over-blog.com/article-26575556.html 2009-01-08T23:49:00Z 2009-01-09T00:18:02Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/70/97/79/123gifs97.gif" /> Je n'ai pris aucune photo de cette recette qui en valait bien la peine. Je vous en donne bien évidemment la recette, elle est un réel délice, tout en étant délicate et rafraichissante. Pour 6 Personnes : 25 cl de crème fraîche 25 cl de jus de pamplemousse rose 60 gr de sucre semoule 2 gr (soit un… http://paniervolant.over-blog.com/article-26203851.html 2008-12-28T16:45:00Z 2008-12-28T17:05:32Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/70/97/79/123gifs97.gif" /> Pour les petites gourmandes qui sont chez moi durant les fêtes de fin d'année, je réalise différentes sortes de madeleines. Ingrédients pour 18 madeleines au zeste de citron 100 g de sucre semoule 80 g de beurre 80 g de farine 2 oeufs 1 cuil.c de levure de boulanger le zeste d'un citron et le jus… http://paniervolant.over-blog.com/article-26021799.html 2008-12-21T18:38:00Z 2008-12-21T19:50:13Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/70/97/79/123gifs97.gif" /> J'ai découvert ce gâteau sur le blog de Madjy, http://painsmaison.over-blog.fr que je vous recommande vivement pour toutes ces gourmandises. Ingrédients (le plat fait 40 cm x 26 cm) : Pour le biscuit : 6 blancs d'oeufs 100 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 70 g de farine 30 g de fécule ( de maïs ou de… http://paniervolant.over-blog.com/article-25950427.html 2008-12-19T12:09:00Z 2008-12-19T12:25:20Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/70/97/79/123gifs97.gif" /> Histoire La distribution des cadeaux aux enfants au nom de la Befana fut fortement encouragée par le fascisme, dans le but de faire naitre un sentiment d'évasion et de féerie pour oublier la guerre. Les Befaninis En Italie, pour l'Épiphanie, on confectionne de jolis biscuits en l'honneur de… http://paniervolant.over-blog.com/article-25897607.html 2008-12-17T18:44:00Z 2008-12-18T16:20:27Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/70/97/79/123gifs97.gif" /> Faute de pouvoir utiliser mon four HS, je me rabats sur d'autres gourmandises; J'ai donc réalisé cette petite crème bien délicieuse et si facile à réaliser. Pour 6 personnes : 1/2 litre de lait 3 jaunes d'oeuf 5oogr de sucre semoule 2 cuill.s de maïzena 2 cuill.café d'épices à pain d'épices 2… http://paniervolant.over-blog.com/article-25846869.html 2008-12-16T10:24:00Z 2008-12-16T10:45:12Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/70/97/79/123gifs97.gif" /> Soufflé au Touron, une idée originale pour un dessert de fête. Ingrédients: - 300 gr de touron à la crème et aux noix - 150 gr de beurre pommade - 200 gr de sucre - 14 jaunes d'oeufs - 6 blancs d'oeufs Préparation : Faites fondre le touron au bain-marie. Ajoutez le beurre pommade et retirez du… http://paniervolant.over-blog.com/article-25839461.html 2008-12-15T23:48:00Z 2008-12-16T00:09:21Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/70/97/79/123gifs97.gif" /> Excellent pour le petit déjeuner ce régal italien qui se consommait pour la période des fêtes, mais que l'on peut déguster quotidiennement actuellement. L'idéal est de le préparer chez soi avec cette recette florentine. 1/3 de tasse d'eau chaude 25 g de levure sèche ou 50 g de levure du boulanger… http://paniervolant.over-blog.com/article-25634632.html 2008-12-09T22:24:00Z 2009-04-07T14:24:45Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/70/97/79/123gifs97.gif" /> Une ultime recette de douceur cuite au four, puisqu'il vient de me lâcher après presque 20 ans de bons et loyaux services. Evidemment il était haut de gamme, et je ne pouvais m'en passer, donc je ne vais pas me précipiter dans la quête d'un achat de four d'urgence. Après avoir réalisé la tarte aux… http://paniervolant.over-blog.com/article-25613504.html 2008-12-09T12:48:00Z 2009-04-07T14:24:53Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/70/97/79/123gifs97.gif" /> C'est le plat que mon mari a réalisé pour célébrer l'Aïd el Kebir. Ingrédients : Une épaule d'agneau d'1kg 5 environ 2 oignons 1 boîte de concentré de tomate des épinards en branche surgelés sachet 1 kg 1 verre de pois chiches secs 3 carottes sel, poivre, et poivre rouge 1/2 verre d'huile d'olive.…