Gastronomie Provençale

Tout s'excuse ici-bas, hormis la maladresse. Musset, Alfred de (1810-1857) C'est sûr que cela devait arriver un jour, mais là, je suis tombé de cul par terre, heureusement que je ne suis pas...

Recette classique qui n'a pas besoin d'être dénaturée ou "revisitée" La recette est hyper simplissime, et en utilisant des produits de choix vous régalerez tout le monde avec un classique plat...

La recette bien mieux expliquée sera présente bientôt, mais comme vous êtes des pros, les explications suivantes sont déjà pas mal, aller cherchez déjà votre farine de blé dur au moulin de Daudet...

J'avais envie d'une pizza maison mais aux légumes. La veille j'ai réalisé la pâte pour la faire le lendemain. Je donne la recette par étapes successives. Vous pouvez la préparer sur deux jours en...

Madame tomate aujourd'hui, a voulu se venger du Pan Bagna et de faire un pied de nez à McDo. Il vous faut pour cette fausse recette une "belle tomate", et un peu d'imagination. En premier...

Voici une recette très facile et bien de saison, si vous n'avez pas de BBQ agréé* (attention on ne rigole pas avec ça dans le Var) faites les au four ou sur grill électrique Poivrons rouges...

Voici une petite entrée froide qui s'accomode bien avec l'été qui est bien là. Le prochain article portera sur le plat de résistance : cigales grillées et queues d'écureuils confites aux abricots...

N'ayez aucune crainte ce n'est pas une arme diabolique mis au point par nos amis transalpin. C'est juste une petite recette que mon amie Mamina du blog "si c'était bon" , m'a fait découvrir. Une...

Je viens de ramasser des légumes et comme il fait chaud je cuisine tôt le matin. J'ai réalisé ces charlottes vraiment délicieuses pour 3 personnes en 1 heure : Les ingrédients : 10 lamelles de...

Pas de prise de tête pour réaliser cette recette facile , mais qui nécessite un peu d'application et de méthode. Cela peut se manger tiède ou froide, vous pouvez agrémenter la garniture intérieure...