Gastronomie Provençale

Les temps sont durs, alors on mange ce que l'on peut, mais ici dans le haut Var on y est habitué, on ne laisse rien perdre Il y a peu j'avais trouvé de de belles olives bien noires et saines que...

De belles noix de St Jacques étaient en promotion et je n'ai pas résisté. Voici la recette que j'ai faite avec les ingrédients du frigo et du placard. Pour 2 belles assiettes : 8 St Jacques sans...

Ne néglige pas ta santé: donne à ton corps, mais avec modération, le boire, le manger, l'exercice. La mesure que je te prescris est celle que tu ne saurais passer sans te nuire. Pythagore (v....

L'atelier de Jean-Luc Rabanel qui a eu trois ans le 13 mars dernier, a obtenu sa deuxième étoile! J'aime ce restaurant dont les petits plats du menu sont préparés à partir de légumes et de...

Petit programme de la semaine - les oeufs au coulis de tomate - omelette de Fachouire (olives noires maison) - j'ai trouvé des pois chiches allemandes qui ne font pas "péter" (c'est délicat) -...

Il reste encore 52 grammes de graines de gingérines Tous les champignons sont comestibles, certains une fois seulement ! 17 mars 2009 16 heures Le printemps c'est quand la neige fond et qu'elle se...

Jupi se lance dans la réalisation de films, heuuuuuu, de petits bouts de films, mais vraiment petits. Il est évident que je vise l'oscar du meilleur réalisateur au Festival de Cannes, mais je ne...

En ce moment les travaux de jardinage battent le plein avec le printemps qui est bien là chez nous et j'ai vraiment peu de temps pour le reste. Cette recette date un peu mais comme la saison des...

ATTENTION il ne reste plus que 120 G de Graines de Gingérine Ce n'est sans doute qu'une question de mode, mais les sel aromatisés sont légions dans les boutiques actuellement. Bien souvent ceux-...

Lectrices ou lecteurs de ce petit blog, le samedi ou le dimanche vous pouvez laisser vos recettes "provençales" qui y seront publier . Pour cela laisser vos recettes illustrées à l'adresse...