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Gastronomie, vins, coups de cœur, restaurants, dégustations, recette, bons plans, convivialité, échanges... Voici ce qui pourrait être le leitmotiv de cette communauté.
Publié par Emmanuel DELMAS sur le blog www.sommelier-vins.com, il y a 8 jours, 2 commentaires reçus.
Parmi nombre de vins dégustés chaque semaine, certains méritent d'être mise n avant pour leur qualité. Mes "coups de coeur", en somme. Chaque semaine donc, édition de ceux-ci, dans cette rubrique, nommée Dégust'Express. ...
Publié par Emisommeliere sur le blog labivin.over-blog.com, il y a 3 jours, 0 commentaire reçu.
Voici l'avant dernière partie du dossier de presse de Jean-Pierre Lagneau. Ergonomie et esthétique du verre Tout comme la bouche réagit instantanément aux stimulations olfactives, elle réagit aux stimulations...
Publié par Emmanuel DELMAS sur le blog www.sommelier-vins.com, il y a 3 jours, 0 commentaire reçu.
Mes coups de coeur de la semaine, parmi mes vins dégustés.Juste pour le plaisir. Semaine du 21 Juillet 2008 1 vin rosé (fait très rare), et 2 vins du Sud Ouest, à découvrir. Rosé de Chamarré 2006 (grenache,...
Publié par Hub sur le blog oenotheque.over-blog.com, il y a 5 jours, 0 commentaire reçu.
Jean-Robert Pitte : Le vin et le divin. L’histoire et la géographie des boissons fermentées sont intimement liées à celles des civilisations. Fort de ce constat, Jean-Robert Pitte, auteur notamment...
Publié par Emmanuel DELMAS sur le blog www.sommelier-vins.com, il y a 1 jour, 0 commentaire reçu.
Un vigneron très passionné, dont la qualité reste le maitre mot.Eternel insatisfait dans l'âme, il veut s'éclater, prendre du plaisir, pour lui, engendrer un vin reste toujours jouissif.Il a son vin en tête, et je lui...
Publié par Hub, il y a 1 jour sur le blog oenotheque.over-blog.com
16ème rencontre des vendredis du vin dont le thème semble a priori étranger aux œnophiles : les vins de table. comme un train peut en cacher un autre, derrière les vins de tables on peut découvrir...
Publié par Emmanuel DELMAS, il y a 1 jour sur le blog www.sommelier-vins.com
un vigneron très passionné, dont la qualité reste le maitre mot.eternel insatisfait dans l'âme, il veut s'éclater, prendre du plaisir, pour lui, engendrer un vin reste toujours jouissif.il a son...
Publié par Emisommeliere, il y a 3 jours sur le blog labivin.over-blog.com
voici l'avant dernière partie du dossier de presse de jean-pierre lagneau. ergonomie et esthétique du verre tout comme la bouche réagit instantanément aux stimulations olfactives, elle réagit aux...
Publié par Emmanuel DELMAS, il y a 3 jours sur le blog www.sommelier-vins.com
mes coups de coeur de la semaine, parmi mes vins dégustés.juste pour le plaisir. semaine du 21 juillet 2008 1 vin rosé (fait très rare), et 2 vins du sud ouest, à découvrir. rosé de chamarré 2006...
Publié par Hub, il y a 5 jours sur le blog oenotheque.over-blog.com
jean-robert pitte : le vin et le divin. l’histoire et la géographie des boissons fermentées sont intimement liées à celles des civilisations. fort de ce constat, jean-robert pitte, auteur...
Publié par roger lévy, il y a 5 jours sur le blog www.legoutduvin.com
j'ai dégusté ce beau domaine , cultivé en biodynamie en février, au salon vinisud. camin larredya "costat d'arrer" 2006 : (ce côté arrière est exposé à l'ouest). or. le nez est sur l'ananas, la...
Publié par Antoine Laisney, il y a 5 jours sur le blog labivin.over-blog.com
l’irlande pourra-t-elle, un jour prochain, devenir un pays viticole ? la bourgogne, fidèle au pinot noir depuis des siècles, devra-t-elle adopter d'autres cépages ? faudra-t-il, autre hérésie,...
Publié par Emisommeliere, il y a 7 jours sur le blog labivin.over-blog.com
initiative prise pour ce sujet, suite à la lecture de l’article « enoforum s’intéresse aux arômes » dans le magazine la vigne n°199, p.62-63 aujourd’hui, le laboratoire excell est fier de pourvoir...
Publié par Emmanuel DELMAS, il y a 8 jours sur le blog www.sommelier-vins.com
parmi nombre de vins dégustés chaque semaine, certains méritent d'être mise n avant pour leur qualité. mes "coups de coeur", en somme. chaque semaine donc, édition de ceux-ci, dans cette rubrique,...
Publié par Emisommeliere, il y a 10 jours sur le blog labivin.over-blog.com
source : maqazine la vigne n°199 juin comment de nos jours, promouvoir le vin, en france, quand la loi evin gagne presque à tous les coups ? la concurrence étrangère est sévère, elle est soumise à...