Do you speak English?

The free blog-community of Overblog is now available in an English version! Please visit Overblog English and create your own blog for free!

Liaisons Oenophiles

Liaisons Oenophiles

Créée le 27/10/07 par Stéphane Poulart
Gastronomie, vins, coups de cœur, restaurants, dégustations, recette, bons plans, convivialité, échanges... Voici ce qui pourrait être le leitmotiv de cette communauté.

Derniers sujets du forum de la communauté

Dernière modification Discussion Réponses
12/03/2009 16:32 Création d'un forum 0 Rép. Fin

Derniers articles

Cave enotecamidi, le vin italien a paris

Publié par Emmanuel DELMAS sur le blog sommelier, Paris il y a 1 jour

Trouver des vins italiens à Paris n'est surtout pas simple. De bons, et authentiques, issus de vrais bons vignerons, reste une véritable gageure. Certes, IdeaVino, ou même Jean Emmanuel Simond, en...

A la bonne température

Publié par Hub sur le blog L'Œnothèque ~ Des livres et du vin ... il y a 2 jours

Pour beaucoup de profanes, l'attention portée par les amateurs à la température de dégustation du vin relève au mieux du snobisme, au pire de la maniaquerie. Et pourtant, nous savons par expérience...

Une dégustation de haut niveau pour clôturer l'année de la France au Brésil

Publié par ronan sur le blog confraria do vinho francês il y a 3 jours

Une dégustation de haut niveau pour clôturer l'année de la France au Brésil Même si la fin officielle de l'année de la France au Brésil aura lieu le 15 novembre, un événement de clôture était déjà...

Degust'express # 56

Publié par Emmanuel DELMAS sur le blog sommelier, Paris il y a 3 jours

"Coups de coeur" de la semaine du 02 Novembre 2009. Rien que pour le plaisir. Vins dégustés cette semaine: 27 Côtes du Jura 2005, Philippe Bornard Savagnin ouillé Nez plaisant et raffine, sur le...

Palette Château Simone 2004 :

Publié par stephanew sur le blog Le blog vin de stephanew il y a 3 jours

Palette Château Simone 2004 : Dans sa livrée blanche. Un nez aux apparences boisées, avec des touches florales, presque végétales par moment faisant penser à du foin frais. Par la suite il prendra...

Articles les plus commentés

Artisan caviste...

Publié par Emmanuel DELMAS sur le blog sommelier, Paris il y a 5 jours

Laurent Baraou, artisan caviste (www.baraou.fr), veut adapter ses activités aux nouvelles attentes des amateurs de vins et aux besoins de vignerons avec qui il travaille, mais en cette période...

Cave enotecamidi, le vin italien a paris

Publié par Emmanuel DELMAS sur le blog sommelier, Paris il y a 1 jour

Trouver des vins italiens à Paris n'est surtout pas simple. De bons, et authentiques, issus de vrais bons vignerons, reste une véritable gageure. Certes, IdeaVino, ou même Jean Emmanuel Simond, en...

Degust'express # 56

Publié par Emmanuel DELMAS sur le blog sommelier, Paris il y a 3 jours

"Coups de coeur" de la semaine du 02 Novembre 2009. Rien que pour le plaisir. Vins dégustés cette semaine: 27 Côtes du Jura 2005, Philippe Bornard Savagnin ouillé Nez plaisant et raffine, sur le...

La cave de l'os a moelle, paris

Publié par Emmanuel DELMAS sur le blog sommelier, Paris il y a 8 jours

Un endroit que j'ai toujours apprécié. la preuve, ici. Simple, très convivial, pour petits budgets, et les amoureux des produits de terroir, de cuisine bien faite, et de bons vins. Menu à 22 euros...

Degust'express # 55

Publié par Emmanuel DELMAS sur le blog sommelier, Paris il y a 10 jours

Dégust'Express#55, semaine du 27 Octobre 2009. 3 vins italiens "coups de coeur", cette semaine. Rien que pour le plaisir ! Castello di Spessa, Sauvignon 2008, Segrè 29 TTC chez EnotecaMidi Nez...