Liaisons Oenophiles

Comment bien choisir sa cave d'appartement ? Cette question peut se poser dès lors que vous vivez en ville, et que vous êtes un amoureux du vin. Cela est mon cas, vu que je suis un professionnel...

Sommellerie, la définition du dictionnaire dit : Fonction du Sommelier Définition Sommelier : Personne en charges du service des boissons dans un restaurant. Je ne sais pas ce que vous en pensez,...

Souvenez-vous, c’était il y a 2 ans, ici-même, un jeune sommelier avait repris ce domaine, et élaborait son 1er millésime, sur le 2005. Le vin dégusté se révélait capricieux, un peu hésitant, ce...

Mes "coups de coeur" de la semaine du 02 Août 2009, rien que pour le plaisir de partager. 2 VINS ROUGES DE LOIRE. Cheverny "Cuvée Jean François Deniau" 2004, Michel Gendrier Pinot noir, gamay,...

Bonjour à Tous, Une de mes connaissances a souhaitée me faire découvrir le domaine : l’Abbaye de Lérins, dirigé par des Moines. Leur vignoble fait 8 ha, et ils produisent différents vins blancs et...

Despagne, 33420 Naujan et postiac05 57 84 55 08www.despagne.frle blog Despagne La rive droite offre des vins à la lecture si gourmande, aux ossatures souvent charnues, qu'on en oublie parfois...

Dégust'Express ou "coups de coeur "# 47, semaine du 27 Juillet 2009, rien que pour le plaisir. Domaine Cagueloup, Bandol Domaine Cagueloup 2003, Bandol Terrasses de Gaston Nez de fruits noirs,...

Le grand cru Hatschbourg à Hattstatt et Voegtlinshoffen. Superficie : 47.36 hectares Altitudes : entre 220 et 330 mètres. Exposition : Sud – Sud/Est Terroir : marno-calcaire Producteurs...

Voila depuis 3 ans que le salon festi’bacchus investit les quais de Bercy et recrée l’ambiance d’un village vigneron. Un salon à taille humaine, pour que le visiteur puisse découvrir entièrement...

L’été est bien installé, juillet vire à sa fin, la chaleur est bien la, les barbecues, pique nique entre amis nombreux. Nous recherchons pour ces moments festifs et conviviaux, une boisson...