http://www.over-blog.com/com-1015772434/Bieres_speciales.html 2008-10-04T14:45:00Z over-blog.com Atom 1.0 Generator http://fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/new/portal/body/community_default.gif La communauté des amateur de bières spéciales http://vie-en-hics.over-blog.com/article-23378017.html 2008-10-04T14:45:00Z 2008-10-07T14:10:51Z <img src="http://fdata.over-blog.com/1/10/42/33/thumbs/Bi-res/DSCN1185.jpg />Même si la Roumanie dit avoir des brasseries, comme celle que nous avons visité à Bucarest (Carul cu bere), nous n'avons pas trouvé de bières particulièrement remarquables dans les cafés ou les grandes surfaces. Le Carul cu Bere est surtout un bel endroit à regarder où il est possible de se... http://vie-en-hics.over-blog.com/article-22955169.html 2008-09-19T16:57:00Z 2008-10-07T14:12:15Z <img src="http://fdata.over-blog.com/1/10/42/33/thumbs/Bi-res/DSCN1137.jpg />Ce dimanche 14 septembre, nous sommes allés au festival de la bière de caractère, Bruxellensis, organisé par la Brasserie bruxelloise de la Senne (Yvan De baest). Ce festival a le grand mérite, contrairement au festival de la bière sur la grand-place de se décliner sous le mode de la dégustation.... http://vie-en-hics.over-blog.com/article-22736840.html 2008-09-12T11:26:00Z 2008-10-07T14:13:01Z <img src="http://fdata.over-blog.com/1/10/42/33/thumbs/Bi-res/brugsezotglasfles.jpg />Alors cette année le week -end de la bière a eu lieu entre le 5 et le 7 septembre, et cette fois-ci, j'y suis allée le premier jour ce qui permet de goûter aux premiers futs avant qu'ils ne soient vides. Alors j'ai commencé avec une Brugse Zot Blonde, la dernière venue de la Brasserie Halve Maan,... http://vie-en-hics.over-blog.com/article-22239341.html 2008-08-25T21:07:00Z 2008-08-25T21:25:30Z <img src="http://fdata.over-blog.com/1/10/42/33/thumbs/Bi-res/DSCN1070.jpg />La bière de Saint-Roch est la boisson qui arrose la fête annuelle de la Saint-Roch le 16 août à Soy. Ambrée, elle est cramélisée et fruitée par un arôme citronné qui lui confère un caractère léger et frais. Elle est aussi fort parfumée au nez grâce à des herbes aromatiques, des épices et le type... http://vie-en-hics.over-blog.com/article-21838794.html 2008-08-08T23:36:00Z 2008-09-12T12:31:20Z <img src="http://fdata.over-blog.com/1/10/42/33/thumbs/Bi-res/DSCN1004-copie-1.jpg />Un petit voyage à Lille et Gravelines, pour découvrir, entre autres, les bières régionales. En plus de celles que nous pouvons trouver en terrasse. Pour commencer à Lille, La Ch'ti dite bière de guarde de la brasserie Castelain. Le brassage est réalisé dans le plus pur respect des traditions et... http://vie-en-hics.over-blog.com/article-21103044.html 2008-07-09T11:20:00Z 2008-07-14T11:56:38Z <img src="http://fdata.over-blog.com/1/10/42/33/thumbs/Bi-res/DSCN0824.jpg />Le 24 juin, oui, a été signée la Constitution européenne des consommateurs de bière, à défaut de la Constitution Européenne ou d'un Traité constitutionnel. J'ai eu la chance d'assister à la réception organisée ce jour là à la maison des brasseurs européens (rue Caroly à Bruxelles). Une petite... http://vie-en-hics.over-blog.com/article-19464755.html 2008-05-12T01:31:00Z 2008-05-12T01:35:03Z <img src="http://fdata.over-blog.com/1/10/42/33/thumbs/Bi-res/floreffe_blonde_12.gif />Il y a de ces cadeaux qu'on apprécie tout particulièrement, d'autant plus que je ne vois pas si souvent la personne qui m'a offert ces bières là, à savoir la Floreffe Blonde et Triple (petit clin d'oeuil à Damien donc!). La bière de Floreffe est encore une de ces nombreuses bières d'Abbaye. La... http://vie-en-hics.over-blog.com/article-19295411.html 2008-05-05T01:30:00Z 2008-05-09T23:05:12Z <img src="http://fdata.over-blog.com/1/10/42/33/thumbs//DSCN0569.JPG /> Alors au Corbeau, rue Saint-Michel 18, à 1000 Bruxelles, vous avez la possibilité de déguster la bière Sainte Idesbald blonde brassée à la côte belge, qui sait parmi les grains de sable des dunes...laissons-nous rêver! Nous sommes là de nouveau face à une bière d'Abbaye brassée dans la tradition... http://vie-en-hics.over-blog.com/article-19079280.html 2008-04-26T22:52:00Z 2008-05-09T23:05:58Z <img src="http://fdata.over-blog.com/1/10/42/33/thumbs/Paysages/DSCN0573.JPG /> Nous le savions déjà que la ville de Namur regorge de jolis endroits romantiques et frais grâce à ses deux cours d'eau que sont la Sambre et la Meuse. Evidemment, pour les amateurs de canards et d'autres animaux à palme, c'est un vrai plaisir de les voir nager sur l'eau... Et puis cette période... http://vie-en-hics.over-blog.com/article-18925168.html 2008-04-21T11:44:00Z 2008-05-09T23:06:19Z <img src="http://fdata.over-blog.com/1/10/42/33/thumbs//DSCN0554.JPG /> Comme je l'ai déjà annoncé sur ce blog, nous planifions de profiter de cette journée portes ouvertes des brasseries belges. Des visites et des dégustations gratuites étaient prévues par 30 brasseries belges, ... ce qui veut dire pas grand chose vu que nous en avons 500! Qu'importe cela nous a...