http://www.over-blog.com/com-1015772434/Bieres_speciales.html 2009-11-16T21:12:00Z over-blog.com Atom 1.0 Generator http://fdata.over-blog.net/99/00/00/01/img/new/portal2-3/body/avatar-community.jpg La communauté des amateur de bières spéciales http://vie-en-hics.over-blog.com/article-quelques-bieres-canadiennes-39502602.html 2009-11-16T21:12:00Z 2009-11-16T21:55:58Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/10/42/33/Bi-res/Bi-resN3708.jpg" />J'ai passé deux semaines à Montréal avec Eve... et en plus de ces superbes images que j'ai ramené des arbres aux couleurs mordorées, j'ai aussi ramené des saveurs de bières! Prenons, la Coup de grisou, bière considérée comme "classique" de la brasserie des brasseurs. Celle-ci est le résultat d'un… http://vie-en-hics.over-blog.com/article-florilege-de-bieres-bretonnes-suite-et-fin-37935005.html 2009-10-21T15:13:00Z 2009-10-21T16:49:40Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/10/42/33/Bi-res/Bi-resN2792.jpg" />Comme, je vous l'avais annoncé, il me restait deux bières dans le frigo que j'avais ramené de Bretagne. Alors chose promie, chose due, en voici leur présentation. La Mutine Ambrée, est brassée artisanalement par la Brasserie des Abers, près de Brest. La gamme "mutine" comprend des bières de haute… http://vie-en-hics.over-blog.com/article-34263383.html 2009-07-26T22:06:00Z 2009-07-27T11:39:00Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/10/42/33/Bi-res/Bi-resN2486-copie-1.jpg" />Nous connaissons tous les galettes bretonnes et les bolées de cidre, mais, moi dans mon imaginaire, les bretons sont des celtes, donc des gaulois... et boivent de la bière. Ce que j'ai testé.... La première bière que j'ai bu en Bretagne (à Saint Malo pour être précise) est la clacissime Pelforth… http://vie-en-hics.over-blog.com/article-33127722.html 2009-06-26T15:05:00Z 2009-06-26T15:35:57Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/10/42/33/Bi-res/mem_506_683.jpg" />L'aubéole d'Estinne contrairement à son nom et son étiquette qui annonce une bière ambrée, a une robe blonde un peu trouble. L'aubéole est brassée en l'honneur des éoliennes, d'où le "éole", par la brasserie Dupont et cela depuis 2008. Elle a été présentée cette année là lors de la traditionnelle… http://vie-en-hics.over-blog.com/article-32951220.html 2009-06-22T10:50:00Z 2009-06-22T11:36:25Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/10/42/33/Bi-res/brussels_80_168px-copie-1.jpg" />Un brasseur belge et un écrivain américain expatrié à Bruxelles se sont associés pour publier un guide mettant en valeur les cafés et restaurants bruxellois proposant sur leur carte un choix de bières artisanales sortant des sentiers battus. Intitulé "Around Brussels in 80 Beers" (Bruxelles en 80… http://autour-dune-biere.over-blog.com/article-31533230.html 2009-05-17T17:59:00Z 2009-05-17T18:11:11Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/16/88/30/Verres/M-t-or-de-Noel.jpg" /> Lors d'une balade sur brocante, je me suis procuré ce verre. Verre de 25 cl. Il fût réalisé par la marque "Météor" pour pouvoir déguster leur bière de noël. Je n'ai jamais dégusté, à mes souvenirs, cette bière. Je ne pourrais pas vous en parler. C'est toujours, pour moi, un plaisir de déguster une… http://autour-dune-biere.over-blog.com/article-30177996.html 2009-04-12T22:44:00Z 2009-04-12T22:48:10Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/16/88/30/_1227.jpg" /> Je ne vous présente pas de chose particulière aujourd'hui. je voulais simplement vous faire partager une photo que j'ai prise à partir d'une bouteille lors d'essais photos. j'aime bien cette photo et je voulais la partager avec vous. A bientôt pour d'autres objets de ma collection. http://autour-dune-biere.over-blog.com/article-29829457.html 2009-04-03T17:35:00Z 2009-04-03T17:43:34Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/16/88/30/Chopes/Chopes.jpg" />Dimanche dernier (29 mars 2009), sur la brocante de Milly sur Thérain, j'ai fait l'aquisition de 5 chopes. Ceux sont 5 chopes en grès, formant sûrement une série. Elles sont de même taille. Les bières représentées sont : - National Gala Bräu; - Reichelbräu Kulmbach; - Klosterbräuerei Kernnath; -… http://autour-dune-biere.over-blog.com/article-29262876.html 2009-03-20T16:57:00Z 2009-03-29T22:37:20Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/16/88/30/Livres-et-magazines/Cuisiner-avec-Leffe.jpg" /> Lors d’une chine sur la brocante de Rémy (Oise), le dimanche 15 mars 2009, j’ai eu le plaisir de découvrir ce petit ouvrage sur un étalage. Je me le suis procurer pour une maudite somme. En réalité, ce livre de cuisine a été réalisé par la Brasserie Leffe et offert en support publicitaire. Il… http://vie-en-hics.over-blog.com/article-28267941.html 2009-03-02T12:00:00Z 2009-03-24T11:42:12Z <img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/10/42/33/Bi-res/Bi-resN1853.jpg" />Bières artisanales vs. bières industrielles. C'est comme cela que s'intitulait notre seconde dégustation de bières spéciales organisée par le Moeder Lambiek (rue de Savoie à Saint-Gilles). La première était plus un voyage plus accentué sur les ingrédients de base d'une bière. Cette seconde…