Bières spéciales

Nous sommes allés à Anvers (Antwerpen) où nous nous sommes arrêtés au café de Valk, près de la grand-place. Nous y avons commandé leur "bierpalet" composée d'une Tongerlo blonde, brune et une...

La Gueuze Bellevue est assez facile à trouver. J'avais acheté la mienne dans un city Delhaize... alors bon... Cette Gueuze-ci est une gueuze douce et sucrée, mais moins que la Mort-subite en...

Alora en rentrant du théâtre (Espace Senghor), où nous avions été voir une pièce qui contait l'histoire d'une nonne qui quittait les ordres, nous avons été boire une Judas sur la place Jourdan,...

Avant d'aller au théâtre à l'espace Senghor, nous avons été boire une bière sur la place Jourdan. Il s'agissait d'une Kriek Lindemans. La brasserie Lindemans est d'abord connue pour la Lambic,...

Le printemps pointe son nez et tout comme les beaux jours avec ses bières en terrasse aussi.... Alors pourquoi ne pas aller à Bruxelles à la place du Jeu de Balle boire une Gueuze dans ce café qui...

Alors, dans le centre de Bruxelles dans un pub (James Joyce) où je bois plutôt du whisky, je me suis rappelée le goût de la Grimbergen Blonde. La ville de Grimbergen se trouve tout près de...

Dans mes petits voyages gourmands de bière, j'ai découvert la Saint-Benoit Brune. Elle est brassée par la brasserie du Bocq, qui se trouve en général sur la grand-place lors de la fête annuelle de...

Hier, j'ai découvert au Roskam, rue de Flandre 9 à Bruxelles la Lambic Jacobins Gueuze. Il faut dire que j'ai un faible pour les gueuze très très vieille. Son étiquette annonce une Lambic Geuze. Je...

Le chéri me dit qu'avec mes chroniques sur la bière, je suis presque une journaliste reporter. Il ne faut pas exagérer tout de même ;-). Alors ce week-end, nous avons été à Redu, le village des...

Ce week-end, le temps était superbe et il était à de belles promenades dans la Province de Namur par exemple. Une petite visite dans la vallée des châteaux, les ruins de Montaigle, et à l'abbaye de...