Les ti-bedons gourmands

Les ti-bedons gourmands

Créée le 15/10/07 par Lionne
Cette communauté vise à réunir tous les amateurs et amatrices de bons petits plats.
Nous y échangeons des recettes et partageons nos avis sur les recettes proposées.

Derniers articles

Maquereaux à la boulonnaise

Publié par shholmes sur le blog Le blog de shholmes il y a 8 jours

Pour 4 personnes ingrédients : 4 maquereaux 1 litre de moules 50 g de beurre 4 pommes de terre 120 g de champignons frais 1 citron 2 oignons 25 g de farine 1 oeuf 30 cl de bière blonde Sel, poivre...

L'anguille au vert

Publié par shholmes sur le blog Le blog de shholmes il y a 8 jours

Tronçonner 1 kg d’anguille en morceau de 4 cm. Réunir une poignée d’oseille épluchée, 15 g de persil, 15 g de cerfeuil, 15 g d’estragon et hacher grossièrement le tout. Ajouter sarriette, sauge,...

Saumon braise au champagne

Publié par shholmes sur le blog Le blog de shholmes il y a 8 jours

Ingrédients : Pour 4 personnes : -4 tranches de saumon -une vingtaine de champignons -5 échalotes hachées -150 g de beurre -50 cl de crème fraîche -1/2 l de Champagne -sel, poivre Préparation :...

Tournedos de canard et sa poelee de legumes

Publié par shholmes sur le blog Le blog de shholmes il y a 8 jours

Préparation : 25 min Cuisson : 10 min Ingrédients : Pour 4 personnes : 4 tournedos de canard 300 g de pois gourmands 300 g de brocolis 100 g de tomates cerises 1 poivron jaune 1 oignon 1 branche...

Carrés de chocolat

Publié par Amal bidawiya sur le blog Le blog de amal il y a 8 jours

Salut la compagnie vous allez bien? voilà des petits carrés aux chocolats très simple à réaliser avec un très bon goût, je vous assure voilà les photos et après la recette. voilà les ingrédients:...

^^Verrines fromage blanc, figues & son toast de foie gras^^

Publié par cuisine-guylaine sur le blog Cuisine Guylaine il y a 8 jours

J’avais préparé ces verrines début novembre lorsque mon beau-frère et ma belle sœur sont venus nous rendre visite et ils ont adoré ! J’avais reçu cette boîte spécial toasts de la maison...

Gambas marinées, émincé de topinambours

Publié par Steph sur le blog Fleur de thym il y a 9 jours

Une recette c'est un bout de vie. C'est un peu de soi. Un jour comme les autres c'est un velouté de potiron, un jour de fête c'est les plus grosses gambas que l'on puisse trouver! C'était donc...

Rôti de porc au comté

Publié par Anna et Olivia sur le blog Anna et Olivia are in the kitchen with Brian ! il y a 9 jours

Ingrédients un rôti de porc du comté 2 à 3CS de crème fraîche sel, poivre ficelle alimentaire Préparation Essayer d'enlever le maximum de gras du rôti. Couper le rôti en plusieurs tronçons. Couper...

Cannelloni à la viande hachée et crème légère

Publié par oumotalal sur le blog Le blog de oumotalal il y a 9 jours

Une recette savoureuse que j'apprécie modérément, car un eu grasse, mais que mes enfants en réclament souvent. Pour 6 personnes: ** 24 cannelloni. ** 750g de viande haché finement. ** 1 kg de...

Douceurs napoléoniennes

Publié par Céline&Cora sur le blog Céline et Cora il y a 9 jours

Dans mes explorations corses, je n'ai bien évidemment pas négligé le terroir culinaire ;-) Voici quelques produits qui vous feront voyager gustativement pour ensoleiller notre automne de...