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Les ti-bedons gourmands

Les ti-bedons gourmands

Créée le 15/10/07 par Lionne
Cette communauté vise à réunir tous les amateurs et amatrices de bons petits plats.
Nous y échangeons des recettes et partageons nos avis sur les recettes proposées.

Derniers articles

Le gingembre : le rhizome miracle des états fébriles

Publié par Myricoud sur le blog  Myricoud il y a 1 jour

Contre les états fébriles et les nausées surtout pendant la grossesse (ne pas en prendre de trop 2 tasses par jour), les maux d'estomac ,la diarrhée, le rhume, active la transpiration. Il est...

Pain à la tomate et au fromage

Publié par Ophie sur le blog Blogophie il y a 1 jour

Ingrédients : 210cl d'eau, 340g de farine à pain, 1 cuillère à café de sel, 1 1/2 cuillère à café de levure boulangère, 2 cuillères à soupe de parmesan, 1 cuillère à soupe d'herbes de provences, 8...

Soupe flamande au lait

Publié par shholmes sur le blog Le blog de shholmes il y a 1 jour

Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes pour : 4 Personnes ingrédients : 250 g de chou 250 g de carottes 250 g de navets 250 g de pommes de terre 50 cl de lait 1,5 l d'eau 2 jaunes d'oeufs...

Goyère au Maroilles

Publié par shholmes sur le blog Le blog de shholmes il y a 1 jour

ingrédients : 200 g de maroilles Pâte levée* pour une tourtière 100 g de fromage blanc 20 cl de crème fraîche 3 oeufs sel poivre muscade préparation : * Pâte levée : doses pour 6 tartes délayer 15...

Feuilletes au maroilles

Publié par shholmes sur le blog Le blog de shholmes il y a 1 jour

Pour 4 personnes ingrédients : 2 pâtes feuilletées 2 endives cuites 1/2 fromage de maroilles 1/2 càc de graines de carvi poivre du moulin 1 jaune d'oeuf préparation : Découper 4 rectangles de 8 cm...

Recette langue lucullus

Publié par shholmes sur le blog Le blog de shholmes il y a 1 jour

Ingrédients : 1 langue de bœuf fumée 2/3 de foie gras de canard 1/3 de beurre fin 15 g de truffes 1 dl de Porto 0,5 dl de cognac sel, poivre, gelée préparation : Faire ramollir le foie gras dans un...

Pavé de saumon avec des échalotes, des pommes vertes et de la ciboulette

Publié par shholmes sur le blog Le blog de shholmes il y a 1 jour

Ingrédients : 4 tranches de saumon fumé 1/4 de concombre 1/4 de pomme verte 1 échalote quelques brins de ciboulette 1 boîte de crème aigre sel et poivre Préparation : Etalez un film plastique sur...

Foie gras enrobé de feuilles de choux

Publié par shholmes sur le blog Le blog de shholmes il y a 1 jour

Ingrédients 4 petites feuilles de choux 2 tranches de foie gras 4 brins de ciboulette 250 g oignon 30 g sucre en poudre huile d’olive sel et poivre moulu préparation : Découpez l’oignon en dés....

Canapé de ratte du Touquet au hareng fumé

Publié par shholmes sur le blog Le blog de shholmes il y a 1 jour

c'est un recette que j'ai trouvé sur un blog de la communauté, je vous mets le lien : http://cocopassions.over-blog.com/article-29623120-6.html#c comme j'avais pas de ratte, j'ai pris des pommes de...

Purée de potiron à la crème fraîche.

Publié par oumotalal sur le blog Le blog de oumotalal il y a 2 jours

Une délicieuse purée de potiron, elle est de saison, alors autant profiter de ce délicieux légume si généreux, et à la portée de beaucoup de bourses. Pour 6 personnes: ** 2 kg de potiron. ** 2 c à...