Coin cuisine

Une petite recette de sauce pour accompagner votre poisson BEURRE BLANC OU NANTAIS INGREDIENTS 80 g de beurre froid 1 jus de citron 7 cl de vin blanc 1 échalotte Sel, poivre Pour 2 pers Durée : 35…

Je vais vous donner la recette d'un pain bagnat qui m'a l'air très bon, il s'agit du PAIN BAGNAT AUX RILLETTES, LARD ET LEGUMES GRILLES pour 4 personnes : INGREDIENTS4 pains bagnat 4 tranches de lard…

Encore une recette, me direz-vous, mais celle-ci est rapide et simple à faire… AVOCAT AU ROQUEFORT Pour 8 personnes 4 avocats 25 cl de crème fraîche 100 g de noix 200 g de roquefort ou de bleu 1 jus…

GALETTES DE POMMES DE TERRE 1 kg de pommes de terre 250 g de beurre 2 œufs 125 g de farine Eplucher et laver les pommes de terre. Les mettre à cuire à l’eau légèrement salée Aussitôt cuites, les…

Aujourd'hui, je commence par vous donner une recette de soupe de poissons que vous pourrez déguster à toute saison… SOUPE DE POISSONS Disposer dans une casserole les poissons écaillés et vidés coupés…

Grâce à mon amie Sylvie clic j'ai acheté des citrons, des feuilles de menthe, de la fleur d'oranger et je me suis faite la citronnade qu'elle a donné sur son blog ds la rubrique recettes. Je vous…

(dsl, la photo est floue) mais je vais aller voir le photographe pour remédier à ce problème… En ce lundi 5 novembre, j'ai eu envie de me faire du saumon avec une printanière de légumes. Rien que de…

Potage a la tomate Ingrédients : 1 ou 2 grosse(s) boîte(s) de tomates pelées - 1 ou 2 oignons - 2 ou 4 carottes et 2 ou 4 courgettes Préparation : Peler les carottes et courgettes, les oignons. Faire…

Vous avez failli ne pas avoir de photo, le repas était dans mon estomac… POULET TIKKA il vous faut des escalopes de poulet, un yaourth nature , un peu d'huile, un oignon, de la crème fraîche, et le…