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Ca va mieux.... Et je reviens :-)

Publié par Audreydu13, il y a 5 mois sur le blog plaisirsdelavie.over-blog.com

j'avais besoin de calme. mon envie ( et mon énergie et mon temps libre) de cuisiner s'était estompée. j'avais besoin de plus de temps pour moi et les longues préparations de repas n'étaient plus...

Mes premiers makis (végétariens) pour Murielle et Stanislas...

Publié par Tiuscha, il y a 5 mois sur le blog saveurpassion.over-blog.com

premiers essais de sushi-maki avec une garniture printanière : concombre/asperge verte et sésame noir, si décoratif... pas de photo intermédiaire car, en l'absence de riz japonais dans mes...

Mini financiers au chocolat blanc et à la pâte de citron et au pavot

Publié par Tiuscha, il y a 4 mois sur le blog saveurpassion.over-blog.com

au pavot ou pas... après avoir fait une première fois de ces financiers au chocolat blanc et à la pâte de citron (ils sont partis tellement vite que je n'ai pas eu le temps de les photographier...

Brochettes de porc épicées à la mangue et pâtes au cheddar

Publié par mickymath, il y a 5 mois sur le blog mickymath.over-blog.com

Voilà,le jury à tranché! le choix c'est porté sur les brochettes, vive les brochettes, bravo à elles!!riiiire assez déconné! je vais donc les poster, mais demain matin sans faute, je vous met les...

La Vendée...L'autre pays du canard !

Publié par cuisine85, il y a 5 mois sur le blog cuisine85.over-blog.com

cuisses de canard braisées et navets confits au miel eh oui il n'y a pas que le sud-ouest, la vendée aussi produit d'excellents canards ! et ce ne sont pas mes amies bloggeuses vendéennes...

Flan à la rose

Publié par saltosam, il y a 5 mois sur le blog lemondedesaltosam.over-blog.com

Il y avait longtemps que je ne vous avais pas livré une petite recette. voici donc un dessert de type bollywood succulent au palais mais très fortement sucrée. pour 4 personnes ingredients: - 10 g...

Esaü a eu raison !

Publié par cuisine85, il y a 5 mois sur le blog cuisine85.over-blog.com

salade de lentilles et saumon fumé la bible nous dit qu'esaü a vendu son droit d'aînesse à son frère jacob, contre un plat de lentilles !... il faut se mettre à sa place ... il revenait de la...

Où Brillat-Savarin teste le café pilé et le préfère au café moulu...

Publié par Tiuscha, il y a 5 mois sur le blog saveurpassion.over-blog.com

"les turcs, qui sont nos maîtres en cette partie, n'emploient le moulin pour triturer le café ; ils le pilent dans des mortiers et avec des pilons en bois (...). il m'appartenait, à plusieurs...

Cake tout chocolat aux fruits secs et au cédrat

Publié par monique, il y a 5 mois sur le blog www.traiteur-a-domicile.net

ingrédients: - 200 g de chocolat à 70% de cacao - 40 g de poudre de noisettes ou d'amandes - 110 g de farine - 3 oeufs - 125 g de beurre - 120 g de sucre en poudre - 15 noisettes entières mondées...

Tarte-kaléidoscope de Printemps aux fleurs de thym

Publié par Tiuscha, il y a 5 mois sur le blog saveurpassion.over-blog.com

j'avais envie d'une tarte avec des superpositions de texture et de saveurs différentes, dans un camaïeu vert, tout printanier... je l'ai appelée "kaléidoscope" pour ces impressions diverses et...