L'Empire du Milieu

Voila, vous l'attendiez, elle est là! Les réponses à vos premières questions sont en ligne sur la page de la FAQ de Paris-Beijing. Je remercie toutes celles et tous ceux qui ont participé à sa...

Un plat asiatique ultra simple, ultra rapide et surtout ... très bon et qui épatera vos convives. Pour 4 personnes. Ingrédients : - 800 g de blanc de poulet - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 7 cl...

Bonjour à tous! Aujourd'hui j'ai envie de vous faire partager des sites sur la Chine qui me plaisent, et sur lequels j'aime bien naviguer. Alors voici plein de petits sites dans le désordre, sur...

J'ai oublié de vous présenter les mascottes des J.O, les FUWA. Littéralement, Fuwa (福娃-Fúwá) signifie "poupées du bonheur". Elles sont 5, leurs couleurs représentant les 5anneaux olympiques. Il y a...

Ca y est! Nous sommes aux portes des J.O de Beijing! Vendredi 08 aout (08) 2008 à 8h08 heure de Beijing, va débuter la cérémonie d'ouverture. Pourquoi tout ces 8? Parce que c'est le signe de la...

Un classique familial qui a toujours du succès. Pour 4 personnes. Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : - 1 kg d'échine de porc - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 5 cuillères à soupe de...

Bonjour à vous !!! Comment allez-vous? Excusez-moi que ça fait longtemps...enfin, j'ai fini mes examens, et voilà, des vacances maintenant! Super! Cet été, j'ai recommencé la calligraphie...

Pékin ou Beijing est d'une part la capitale de la République Populaire de Chine, mais aussi une municipalité autonome. Située au Nord-Est de la Chine, en plein coeur de la région du Hebei, elle...

Parmis les sites historiques les plus visités de Chine et du Monde (1 500 000 visiteurs/an) se trouve un lieu qui n'est pas vraiment un palais, pas vraiment une tombe, mais le plus grand musée in...

Ca y est, le coup d'envoi est lancé pour le mariage ! Enfin, au moins pour la partie qui nous concerne : l'accueil de nos amis et famille aux quatre coins de la Chine. Nous sommes donc à Hong-Kong,...