Mangerbien

Moi qui adore les mirabelles, il y a quelques temps j'en ai trouvé à bon prix, oui à bon prix car ici elles sont très chères. J'ai fait quelques pots de confiture et un gateau aux mirabelles....

On peut cuisiner des tajines au goût du jour, alors voici une recette de tajine aux filets de rougets. A essayer, ça vaut le détour. Ingrédients : 500 g de filets de rougets congelés 2 carottes 1...

L'été nous aimons bien manger des plats rafraîchissants. Pourquoi pas un steack tartare ? Plat simple mais avec une primordialité, il faut que la viande soit ultra fraîche. Ingrédients : 600 g de...

Voici une petite recette sympa qui change des éternelles courgettes farcies à la viande. Ingrédients : 1 belle courgette 1 grande boîte de thon 1 boîte de tomates concassées 1 oignon rouge 2 têtes...

Une charlotte, c'est facile mais il faut une bonne dose d'inconscience et de foi en son réfrigérateur avant de se lancer dans une réalisation pareille. J'avais déjà proposé ici même une recette de...

Et voici mon dernier achat, un plat à tajine en poterie de Soufflenheim, décidément mes racines alsaciennes ne me quittent pas . Au fait vous le trouvez comment ? Pour l'inaugurer, une recette de...

Ingrédients :2 magrets de canard 3 oignons Champignons de Paris Crème fraîche Moutarde Persil Sel poivre épices à tajine Recette :Enlever le gras du magret, faire des entailles sur le dessus. Dans...

Vu dans une vitrine de chez Fauchon place de la Madeleine. Admirablement copiée lundi soir dernier. Pour quatre, Il faut : - du mesclun, - un demi melon coupé en quatre quarts (donc quatre...

La sariette, de cette herbe fraîche et savoureuse ressort une touche poivrée. Parsemée sur une salade ou dans une vinaigrette, sur un plat de haricots, cette herbe de Provence apporte sa touche...

C'est l'été, un peu de fraîcheur, un vieux fruit et un robot électrique... voici tout ce dont vous avez besoin. Pour deux personnes, prévoir un quart de huitième de pastèque (houla ! ça fait un...