Mangerbien

Il y a quelques temps, j'avais acheté des moules à chaussons. Il faut bien les inaugurer un jour. J'ai donc fait des fritas, c'est drôlement bon accompagnés d'une salade verte. Ingrédients : Pour...

Avec quelques pommes de terre et des fruits de mer on peut faire un bon gratin. Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 2 oignons 1 sachet de fruits de mer surgelés Ail - persil Farine - 1 bouillon...

C'est très facile. Vraiment... Pour un brownie d'environ 20 cm x 20 cm, il faut : - 100g de chocolat pâtissier très chocolaté. C'est le coeur du gâteau, ne lésinez pas ! - 100g de beurre - 2 oeufs...

Ce dimanche, comme il ne faisait pas bien beau, j'ai eu envie de m'adonner à la pâtisserie ! Quoi de mieux qu'un petit fondant au chocolat pour vous remonter le moral ! Ingrédients pour 6 personnes...

Au revoir l'été, bonjour l'automne... Voilà un petit moment, que je n'avais pas passé un après-midi en cuisine. De la tapenade et du guacamole, une tarte aux pommes et une tarte au mascarpone et...

Ingrédients : 300 g de grosses crevettes 100 g de nouilles de riz (ou vermicelles de soja) 1 poivron 1 petite boîte de petits pois 1 carotte 1 petite boîte de germes de soja Sel - poivre - huile...

Pour changer des lasagnes classiques, osons les lasagnes aux blettes et fruits de mer. Ingrédients : 500 g de blettes ou épinards 1 sachet de lasagnes 1 sachet de fruits de mer surgelés 1 peu de...

Moi qui adore les mirabelles, il y a quelques temps j'en ai trouvé à bon prix, oui à bon prix car ici elles sont très chères. J'ai fait quelques pots de confiture et un gateau aux mirabelles....

On peut cuisiner des tajines au goût du jour, alors voici une recette de tajine aux filets de rougets. A essayer, ça vaut le détour. Ingrédients : 500 g de filets de rougets congelés 2 carottes 1...

L'été nous aimons bien manger des plats rafraîchissants. Pourquoi pas un steack tartare ? Plat simple mais avec une primordialité, il faut que la viande soit ultra fraîche. Ingrédients : 600 g de...