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Cuisine
Créée le 31/07/07 par Loic & Hyun-Jung
Des recettes, des astuces, des découvertes culinaires ... tous à vos fourneaux ! Gastronomie culinaire des quatre coins du monde : cuisine coréenne, japonaise, française, orientale, traditionnelle ... Nous vous invitons à nous rejoindre ! Bon appétit !
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| 29/09/2009 19:12 | La cuisine, un art simple !!! | 3 Rép. Fin |
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"CurCurry" de Poulet au lait de coco
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Ou le poulet aux épices 4 C : curry, curcuma, cumin et coco. Le lait de coco est le jus obtenu par le pressage de la pulpe de la noix de coco, qui est très souvent confondu avec le propre jus du...
Crevettes au lait de coco et aux agrumes pour 8 personnes en vidéo
Publié par videoblog sur le blog Le blog de la gastronomie il y a 15 heures
Ingrédients : CREVETTES AU COCO 15 à 20 crevettes par personnes 2 verres de lait de coco 2 oranges 1 citron vert gingembre A botte de coriandre sauce soja Exécution : CREVETTES AU COCO Mettre le...
Recette simple du Coulis de tomate en vidéo
Publié par videoblog sur le blog Le blog de la gastronomie il y a 15 heures
Ingrédients : ingrédients du COULIS DE TOMATES 5 belles tomates 1 bouquet de basilic 1 gousse d'aïl A cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de cumin sel et poivre Exécution : Pour réussir LE...
Soupe de légumes
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Lorsque je fais cette soupe, c'est toujours en deux versions : avec morceaux pour mon homme et mixée pour moi. Et avec quelques morceaux de saucisse fumée (style gendarme), c'est une merveille....
Truite aux Amandes
Publié par krystele sur le blog Le blog de krystele il y a 20 heures
voici le repas de mon mari de midi quand aux enfants c'était Moules mariniéres, frites et moi rouget et ses crevettes (recette à suivre) ingrédients Pour : 2 personnes Pour préparer les truites 2...
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Pâtes de Fruits au Coings
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Pain de ouf !
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A la base, c'est un pain "multicéréales". Mais j'ai ajouté tout plein de trucs et c'est un pain de ouf ! Dans la cuve de la map, mettre 280 ml de mélange lait-eau PAS DE SEL (à cause des lardons)...
Bricks Saumon & Epinards
Publié par krystele sur le blog Le blog de krystele il y a 2 jours
voici une petite entrée bien sympas accompagnée de salade Ingrédients pour 4/ pers 200 g de filet de saumon 300 g d'épinards cuits 4 feuilles de brick 70 g de feta 2 cuillères à soupe de crème...
Quiche sans pâte : viande hachée & mozza
Publié par Elodid Eol sur le blog Une tite débutante dans la cuisine ! il y a 9 jours
Une recette simplissime et parfaite pour un homme revenant du sport avec de la viande et du fromage fondant, mais sans pâte! Ingrédients : - 30 cl de lait - 2 oeufs - 75 gr de farine - 2 steaks...
Crumble saumon-poireaux
Publié par wombi sur le blog Le blog de wombi il y a 3 jours
Cette tarte est excellente ! fondante avec le saumon et le poireau, et croustillante avec le crumble ! Ingrédients : 1 pâte brisée 2 poireaux 4 tranches de saumon fumé 10 cl de crème fraîche sel...