Cuisine

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Créée le 31/07/07 par Loic & Hyun-Jung
Des recettes, des astuces, des découvertes culinaires ... tous à vos fourneaux ! Gastronomie culinaire des quatre coins du monde : cuisine coréenne, japonaise, française, orientale, traditionnelle ... Nous vous invitons à nous rejoindre ! Bon appétit !

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Trucs culinaires

Publié par Neekolle sur le blog ATELIER DE FEMME il y a 8 heures

Des trucs pour vous simplifier la vie dans votre cuisine quotidienne. Grumeaux dans la pâte Si vous avez des grumeaux dans vos pâtes à crêpes ou pâte à gaufres, passez-les au mixer, effet garanti!...

Fricassé de champignons

Publié par wombi sur le blog Le blog de wombi il y a 9 heures

Cette entrée est une merveille pour les papilles ; on a adoré ! c'est plein de saveurs et très léger ! Et puis, c'est la saison des champignons, alors profitons-en ! Ingrédients pour 4 personnes :...

Gratin de Poires aux Noisettes

Publié par Jeanne Girardot sur le blog Tartine Jeanne il y a 10 heures

Si j’aime m’attarder su le temps de confection des entrées et des plats principaux, je dois bien avouer que j’apprécie qu’un dessert se prépare rapidement. La recette que voici fait partie de mes...

Confiture hoia de Banane de Poindimié : le fruit 100 % calédonien

Publié par dominique thomas sur le blog Le blog de la gastronomie d'outre mer il y a 11 heures

Lors d'un récent déplacement en Nouvelle Calédonie, j'ai eu l'immense plaisir, un samedi matin, d'aller sur le marché de Poindimié, côte est de l'île dans la Province Nord. Sur un marché...

PAIN sésame, noisettes, flocons d'avoine.

Publié par Casse-bonbec sur le blog Creativ-idees, le blog de Casse-bonbec il y a 15 heures

Mettre dans la cuve de la machine à pain : 300 ml de mélange lait-eau 1,5 cuill à café de sel 1,5 cuill à soupe de sucre 2 cuill à soupe d'huile de pépins de raisin 500 gr de farine pour "pain...

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Ragout de porc à l'antillaise

Publié par Sonya sur le blog Le blog de Sonya il y a 17 heures

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Carré à la noix de coco

Publié par krystele sur le blog Le blog de krystele il y a 9 jours

c'est un gâteau trés délicieux moi je l'ai fait dans une plaque afin de couper des petits carrés ingrédients 4 oeufs, 120g de beurre; 100g de noix de coco rapée 60g de farine, 120g de sucre roux,...

Les kakis

Publié par mariellen sur le blog épices et gourmandises,... le blog de mariellen il y a 7 jours

Connaissez-vous les kakis, ces fruits délicieux, gros comme des tomates de teinte orangée ? Ce fruit est originaire de l'est de la Chine, et est le fruit national au Japon ! Il est maintenant...

Baby "cheesecake", poids plume, au chèvre...

Publié par Elodid Eol sur le blog Une tite débutante dans la cuisine ! il y a 8 jours

Ca faisait longtemps que je n'avais pas réalisé une recette de Kate du blog Le plat du jour. Toutes les 2 fans de chèvre, je n'ai pas résisté longtemps pour réaliser ces bouchées très légères en...

On mange des pommes en automne

Publié par domie sur le blog Sous le soleil de La Réunion il y a 2 jours

BONJOUR Pour ce troisième rendez-vous du JEU DES SAISONS sur l'automne, je vous propose de créer une recette avec comme ingrédient de départ La PommeVous avez jusqu'au mois prochain pour inventer...