Cuisine
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Purée de carottes
Ingrédients: - 500 à 550 g de carottes - 2 pommes de terre de moyenne taille - 1 oignon - sel, poivre - 15 à 20 cl de lait (selon la consistance désirée) - parmesan (facultatif) Préparation : 1....
Sablés de noël au citron et à la fleur de lavande
Aujourd'hui pour le goûter, j'ai testé une recette de sablé! et oui, la période de noël arrivant à grand pas, je me suis amusée à confectionner des sablés qui n'ont rien à voir avec les senteurs...
Panés de chèvre farcis à la truite fumé
Ne me demandez pas d'où vient cette recette ; c'est une invention à la wombi ... et le résultat n'est pas mauvais Ingrédients pour 10 pièces : 400 gr de chèvre frais (type petit billy) 4 tranches...
Mini tartelettes aux Carambars... Pour un gourmand
Et pas n'importe quels carambars : carambars au beurre salé ! Et oui, je l'ai dit un vrai gourmand. Donc des petites tartelettes très simples et rapides à faire ! Version mini car elles sont ainsi...
Gelee de coings
Gelée de coings ingrédients préparation environ 2 heures repos 4 heures cuisson environ 45 mn 4 kg de coings 2 kg de sucre blond de canne (spécial gelées en 7 mn) la recette essuyer les coings...
Petits pains tout doux...
Après la recette excellente d'hier avec la fougace ou fouace aveyronnaise (ici), voici aujourd'hui de délicieux petits pains, parfaits pour les repas ou pour se réveiller le matin! Ingrédients...
Verrine de saumon fume et ricotta
Une recette réalisée et mangée trop rapidement pour prendre les verrines en photos. Par contre, le week-end suivant j'ai fait avec la même recette une présentation en barquettes d'endives. Et là,...
Préparation pour Rhum Arrangé FLORAL : un grand tourbillon de fleurs de l'île Maurice
Un tourbillon de fleurs dans les jardins parfumés de l'île Maurice ... Nous vous présentons, pour ce premier jour de décembre, une nouvelle Préparation pour Rhum Arrangé, venue des rives...
QUICHE provençale ou catalane fastoche
gif trouvé chez ??? clic sur l'image ! Une quiche "provençale" (à cause des z'herbes) ou "catalane" (à cause du thon en sauce) faite avec des fonds de frigo et de placard... trop facile et...
Scampi au gingembre et a l'huile de vanille, riz au piment rouge et roquette
Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Temps de repos : 30 min Ingrédients : - une demi-gousse de vanille - 1 dl d'huile d'arachide - 8 à 12 gros scampis - 1 grand morceau de...