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Des recettes, des astuces, des découvertes culinaires ... tous à vos fourneaux ! Gastronomie culinaire des quatre coins du monde : cuisine coréenne, japonaise, française, orientale, traditionnelle ... Nous vous invitons à nous rejoindre ! Bon appétit !
Les derniers articles :
Fallait au moins ça pour se réchauffer en Allemagne...
Extrait du blog nouvelleviedelucy.over-blog.com - publié par Lucy le mercredi 2 janvier 2008 - 13 commentaires
Comme tous les ans depuis que je sais les faire, aujourd'hui j'ai fait des crêpes.
(j'ai juste zappé une année.... mais cette année là, j'aurais dû sabrer le champagne....)
Que j'ai fait sauter avec une pièce en or dans la main.Pour...
Extrait du blog nouvelleviedelucy.over-blog.com - publié par Lucy le samedi 2 février 2008 - 13 commentaires
Un petit concours cuisine sur un forum: Au bonheur des mamans
et je réponds présente car j'aime bien cuisiner.
Pour information, il faut prendre le pot de yaourt pour le dosage des ingrédients.
...
Extrait du blog le-jardin-des-loisirs.over-blog.fr - publié par Joêlle le vendredi 11 avril 2008 - 5 commentaires
Préparation: 10 min
Ingrédients pour 4 personnes:
- 3 oeufs
- 100g de chocolat (noir ou au lait)
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation:1/ Faire ramollir le chocolat dans une terrine:
...
Extrait du blog le-jardin-des-loisirs.over-blog.fr - publié par Joelle le lundi 28 avril 2008 - 5 commentaires
Pour 6 personnes :
1 poulet fermier d'1,5 kg
1 carotte
1 bouquet garni
2 échalotes
50 cl de champagne
25 cl de crème fraîche épaisse
50 g...
Extrait du blog recettesdusud.over-blog.com - publié par Frédérique le dimanche 24 février 2008 - 0 commentaire
Pour 6 personnes :
1 coq de 2 kg coupé en morceaux
1 carotte
150 g de lard fumé
2 gousses d'ail
2 échalotes
30 g de farine
...
Extrait du blog recettesdusud.over-blog.com - publié par Frédérique le lundi 25 février 2008 - 0 commentaire
Pour 6 personnes :
6 escalopes de veau assez fines
6 tranches de jambon cru
6 càs de moutarde forte
125 g de lardons fumés
100 g de champignons de Paris
...
Extrait du blog recettesdusud.over-blog.com - publié par Frédérique le vendredi 29 février 2008 - 0 commentaire
Pour 6 personnes :
300 g d'échine de porc
300 g d'épaule de mouton désossée
250 g de lard de poitrine
250 g de couennes cuites
200 g de confit d'oie
...
Extrait du blog recettesdusud.over-blog.com - publié par Frédérique le dimanche 24 février 2008 - 0 commentaire
Pour 4/6 personnes :
1 boîte de canellonis
500 g de chair à saucisse
1 oeuf
1 sachet de gruyère râpé
1 bol de lait
4 ou 5 tranches de pain de...
Extrait du blog recettesdusud.over-blog.com - publié par Frédérique le dimanche 24 février 2008 - 0 commentaire
Pour 4 personnes :
400 g de spaghettis
1 peu d'huile et de beurre
50 g de mie de pain
1 bol de lait
1 oeuf
700 g de chair à saucisse
...
Extrait du blog recettesdusud.over-blog.com - publié par Frédérique le samedi 1 mars 2008 - 0 commentaire
Pour 4 personnes :
350 g de spaghettis
200 g de lardons fumés
1 jaune d'oeuf
20 cl de crème fraîche semi-épaisse
75 g de gruyère râpé
Sel et poivre...
Extrait du blog recettesdusud.over-blog.com - publié par Frédérique le samedi 1 mars 2008 - 0 commentaire
Pour 4/6 personnes :
200 g de farine
3 oeufs
15 cl d'huile de tournesol
15 cl de vin blanc sec
...
Extrait du blog recettesdusud.over-blog.com - publié par Frédérique le samedi 23 février 2008 - 0 commentaire
L'autre jour j'ai fait des sushis...
Recette de ma belle soeur jap' ;-)
Bon, j'ai aussi fait un curry de crevettes (un peu piquant...) et une mousse au chocolat... Mais ça... pas eu le temps de prendre la
photo...
Extrait du blog nouvelleviedelucy.over-blog.com - publié par Lucy le jeudi 3 janvier 2008 - 5 commentaires
Voilà... ça faisait environ 3 semaines que ça trainait sur ma table de cuisine....
Qu'est ce que c'est ?
LN, tu peux noter, pour une fois, j'ai des doses précises...
L'écorce rapée de 8 citrons dans 1/2 litre d'alcool à 90°....
Et sans...
Extrait du blog nouvelleviedelucy.over-blog.com - publié par Lucy le mardi 11 mars 2008 - 10 commentaires
Vous avez vu Ratatouille ?
Vous vous souvenez quand Anton Ego goûte à la ratatouille de Rémy à la fin ?
Ben moi ça m'a fait pareil. Hier. Quand j'ai refait la pizza de ma grand mère.
On ne se rend pas compte sur la...
Extrait du blog nouvelleviedelucy.over-blog.com - publié par Lucy le mercredi 12 mars 2008 - 13 commentaires
