Cuisine

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Ah... Ma centrifugeuse

Publié par lorelyn7, il y a 9 jours sur le blog arachnee.over-blog.fr

quand il fait chaud comme aujourd'hui à paris et que les étals du marché débordent de fruits, on a envie de fruits et de frais. bon, il parait que ce n'est pas une bonne année : quasi pas de...

Tarte au citron

Publié par Eve, il y a 9 jours sur le blog lapetitecuisinedeve.over-blog.com

Un classique qui a toujours du succès. ingrédients :- 2 citrons - 3 oeufs - 85 g de beurre - 7 cuillères à soupe de sucre roux - 1 pâte brisée ou sablée préparation :préchauffer le four.précuire la...

Roulés de saumon fumé

Publié par La cuisine de Céline, il y a 9 jours sur le blog cuisine-de-celine.over-blog.fr

Préparation ;: 30 mn cuisson : 5 mn réfrigération : 2 h pour 4 personnes 4 belles tranches de saumon fumé 2 poires 2 c.à.s de pignons de pin 120 g de roquette 2 c.à.s de vinaigre de xérès 3 c.à.s...

Cabillaud aux poivrons et son petit jus

Publié par La cuisine de Céline, il y a 9 jours sur le blog cuisine-de-celine.over-blog.fr

Préparation : 45 mn cuisson : 25 mn pour 4 personnes 600 g de coeur de filet de cabillaud 1 poivrons rouge, vert et jaune 8 mini fenouils 8 oignons blancs 12 cl d'huile d'olive 1 branche de basilic...

Brochettes aux épices et compote de tomates

Publié par kptaine, il y a 1 mois sur le blog recettes-points-wetwet.over-blog.com

pour 4 avec 7 points par personne ingrédients : 500 g de filet de poulet 1 oignon du persil 2 cc de coriandre 2 cc de cumin 2 cc de cannelle un peu de piment 1 kg de tomates mures huile d’olive...

Fougasse dorée pour pont de juillet

Publié par Mademoiselle.m, il y a 9 jours sur le blog mademoiselle.m.over-blog.com

Il y a quelques jours j'ai eu une réclamation. on m'a fait comprendre que cela faisait très longtemps que l'on n'avait pas vu passer une fougasse aux alentours de mes fourneaux. j'ai invité la...

Casino "Grandes réserves"

Publié par Emmanuel DELMAS, il y a 9 jours sur le blog www.sommelier-vins.com

pour la 1ère fois en france, une grande enseigne s'associe à différents domaines et grands châteaux. il en résulte donc un partenariat avec 13 domaines, sous l'étiquette grandes réserves "club des...

Le canard a la vanille

Publié par Valérie, il y a 9 jours sur le blog familyblog.over-blog.com

pour 6 personnes ingrédientspréparation 30 mn - cuisson 1 heure 6 morceaux de canard 1 gousse de vanille 2 tomates 2 oignons 2 carottes 1 bouquet de persil et laurier sel, poivre la recette...

GOURMANDISE : Sphères de melon et pastèque et dés de feta au basilic

Publié par MaryAthenes, il y a 8 jours sur le blog en-direct-dathenes.over-blog.fr

mettons tout de suite en oeuvre cette délicieuse pastèque ! grâce à une cuillère parisienne, faire des boules de melon et de pastèque que l'on accompagnera de dés de feta et de quelques feuilles...

Tartare de thon rouge à l'avocat

Publié par La cuisine de Céline, il y a 10 jours sur le blog cuisine-de-celine.over-blog.fr

Préparation : 25 mn réfrigération : 30 mn pour 4 personnes 500 g de thon rouge 1 avocat 1 échalote 1 c.à.s de coriandre ciselée 3 c.à.s de mayonnaise le jus de 2 citron verts 4 radis roses 1...

 
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