Brioches and Co

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La crémantaise

Publié par Barzaz sur le blog lapatisseriedebarzaz.over-blog.com, il y a 9 jours, 6 commentaires reçus.

La crémantaise C'est une brioche d'origine alsacienne qui est fait avec une poolish contenant du crémant d'Alsace. Poolish: Ingrédients:100g de farine / 6g de levure / 100g de crémant. ...

Petites bouchées de pain...

Publié par  sur le blog www.lasematfamily.com, il y a 1 jour, 5 commentaires reçus.

...A base de farine de Kamut parsemées de graines de sésames et de graines de pavots !

Muffins aux pruneaux et pâte d'amande

Publié par Mimisan sur le blog www.chez-mimi.org, il y a 1 jour, 4 commentaires reçus.

Pruneaux et pâte d'amande ont toujours fait bon ménage. Pourquoi ne pas en profiter pour agrémenter de délicieux muffins qui charmeront les palais les plus exigeants, dès le matin au réveil, ou au goûter? C'est facile, c'est vite...

Pain viennois

Publié par mitch sur le blog cetoumoi.over-blog.org, il y a 2 mois, 12 commentaires reçus.

250 ml de lait 70 g de beurre fondu ( mis dans le lait) 450 g de farine T 55 ou T 65 2.5 c à c de levain déshydraté 1 c à c de sel 50 g de sucre 1 c à café de jus de citron Mettre tous les ingrédients  dans...

Mon cramique aux raisins

Publié par supermama sur le blog lafoliedespetitescroix.over-blog.fr, il y a 1 mois, 5 commentaires reçus.

je viens de me faire un cramique aux raisins pour le petit déjeuner de demain matin. Ingrédients 200 ml de lait 1 cc de sel 1/2 cs de sucre 1 oeuf entier 50 gr de beurre mou 400 gr de farine 80 gr de...

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Muffins aux pruneaux et pâte d'amande

Publié par Mimisan, il y a 1 jour sur le blog www.chez-mimi.org

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Petites bouchées de pain...

Publié par Anonyme, il y a 1 jour sur le blog www.lasematfamily.com

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La crémantaise

Publié par Barzaz, il y a 9 jours sur le blog lapatisseriedebarzaz.over-blog.com

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Tarte à la mangue

Publié par Eve, il y a 11 jours sur le blog lapetitecuisinedeve.over-blog.com

Original. ingrédients :- 2 mangues fraîches - 3 oeufs - 85 g de beurre - 7 cuillères à soupe de sucre roux - 1 pâte brisée ou sablée préparation :préchauffer le four.précuire la pâte pendant 10...

Petits Pains à déguster tout chauds et croustillants !!!

Publié par Viny, il y a 3 mois sur le blog www.lasematfamily.com

Petits Pains à l'épeautre !

Publié par Viny, il y a 6 mois sur le blog www.lasematfamily.com

Petits pains d'épeautre à dévorer sans modération !

Publié par Viny, il y a 4 mois sur le blog www.lasematfamily.com

nouvelle recette :papillesetpupilles.blogspot.com/2005/07/pain-lpeautre_04.html

Pain sur poolish

Publié par Viny, il y a 3 mois sur le blog www.lasematfamily.com

je viens d'essayer la méthode poolish pour faire mon pain et là impossible de revenir en arrière !! le pain est vraiment excellent, comme chez le boulanger !!!! voici le lien qui m'a aidé :...

Brioche à 3 brins !!!

Publié par Viny, il y a 3 mois sur le blog www.lasematfamily.com

vivement le p'tit déj !!!!

Brioche à 4 brins !

Publié par Viny, il y a 2 mois sur le blog www.lasematfamily.com

après celle à 3 brins, on passe à 4 brins ! plus difficile...... d'ailleurs je n'ai réussi qu'un seul côté ! je ne suis pas du tout prête à passer à celle à 12 brins, trop trop dur....( et toi...

 
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