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Le pain auvergnat est une recette typique d'Auvergne. C'est un pain à la mie dense et grisâtre pouvant être conservé jusqu'à 5 jours enveloppé dans un linge. Sa croute épaisse à la mie fondante,...
Pour débuter cette nouvelle semaine et ce nouveau mois, je vous offre le petit déj'! Et à la maison, qui dit petit déj' digne de ce nom, dit brioche! Et là vous n'allez pas être déçus, celle que...
Encore une recette du livre Mini-madeleines sucrées et salées des éditions Marabout..., sauf que je n'avais pas le temps de les faire en mini-madeleines, j'ai donc opté pour une présentation...
Les moules/frites chez nous c'est un plat de week end, un plat du dimanche, un plat de famille. Un de ces rares plats qu'on mange avec les doigts, et ça les enfants en raffolent ! Généralement je...
Pour : 12 petits pains Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Temps de repos : 3 heures Ingrédients : - 600 gr de farine de blé - 25 gr de levure fraîche - 40 cl de lait écrémé - 15 gr de son - 30...
Pour débuter cette nouvelle semaine et ce nouveau mois, je vous offre le petit déj'! Et à la maison, qui dit petit déj' digne de ce nom, dit brioche! Et là vous n'allez pas être déçus, celle que...
Les moules/frites chez nous c'est un plat de week end, un plat du dimanche, un plat de famille. Un de ces rares plats qu'on mange avec les doigts, et ça les enfants en raffolent ! Généralement je...
Le pain auvergnat est une recette typique d'Auvergne. C'est un pain à la mie dense et grisâtre pouvant être conservé jusqu'à 5 jours enveloppé dans un linge. Sa croute épaisse à la mie fondante,...
Encore une recette du livre Mini-madeleines sucrées et salées des éditions Marabout..., sauf que je n'avais pas le temps de les faire en mini-madeleines, j'ai donc opté pour une présentation...
Celà faisait bien longtemps que je n'avais pas réalisé de délicieuse brioche de ma copinaute Cojocano. Je n'ai jamais été déçu par ses recettes... et celle-ci n'en fait pas exception ......