Brioches and Co

La recette de pain que je vais donner aujourd'hui est une variante personnelle du pain de mie: utilisation d'un peu de farine de maïs, moins de beurre et ajout d'un œuf. PRÉPARER: - 650g de farine...

Une recette de pain facile à faire, un peu plus rapide que la première recette que j'ai donnée parce que faite avec une seule levée. Et la différence avec la précédente recette de pain rapide et...

Une recette de pain facile à faire, un peu plus rapide que la recette précédente parce qu'avec une seule levée. Et rassurez-vous, le résultat est très bon, à moins que vous ayez utilisé une...

Pour bien réussir son pain, il y a quelques petites notions de base à connaître, quelques conseils à suivre. C'est à cela que nous allons nous intéresser aujourd'hui. LA LEVURE: - l'idéal, un...

Pas de pain à acheter au Japon? Si. Mais ou il est trop médiocre, ou il est trop cher. Voilà pourquoi il est beaucoup plus intéressant de faire soi-même son pain quand on vit à l'étranger, surtout...

J'ai le plaisir de vous annoncer la naissance d'un nouveau blog. C'est celui de mon cher et tendre époux, Marc. Il y parlera de sa toute nouvelle passion : la MAP (ou machine à pain). Puis il...

Ha c'est pas si facile que ça de faire son pain soi-même !!! Pour l'instant 3 essais pas entièrement transformés... Le premier et le deuxième, le pain est resté désespéremment plat, bon et...

On en rêvait, ALDI l'a fait !!!! Depuis quelques mois, on rêvait d'acheter une machine à faire le pain soi-même, à la maison. Pendant nos vacances dans la Drôme, chez notre copain Thierry, nous...