Cocktail & co
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Cocktail " le claret cobbler "
dans un shaker emplir au 2/3 de glace pilée, 2 traits de curaçao, 1/2 cuillère à café de jus de citron, emplir de bordeaux rouge, fermer, frapper, verser dans un verre et décorer de fruits et...
Qué calor ... Mojito wanted
L'été arrive avec ses grands airs et à coup de gros soleils ! Il fait chaud, les gens se réunissent, font des apéros, des barbecues, les parcs parisiens sont assaillis de parisiens et parisiennes...
Irish réussi
Une recette expérimentée et réussie par mon chéri :) Me contacter pour la clé de cette subtile recette !
Cocktail " le kiss me quick "
dans un shaker remplir à moitié de glace pilée 1 cuillère à café de sucre en poudre 2 traits d'angostura 2 traits de curacao 1/2 verre à madère d'absinthe (sinon de l'anis) complèter d'eau de seltz...
Le canadian cocktail
dans un shaker remplir d'1/4 de glace 2 traits d'angostura 2 traits de curacao 1 cuillère à café de sucre de canne 3/4 d'un verre à madère de canadian club whisky servir avec un zeste de citron...
Le wedding punch (punch pour mariage)
dans un grand saladier, (pour 12 personnes) 1/2 ananas en morceaux 1 verre à madère de jus d'orange 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 verre à madère de crème de vanille 1 verre à madère de...
Cocktail " le whisky toddy (chaud) "
dans un verre à pied de 11cl 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 3 gouttes d'angostura 1 verre à liqueur de whisky complèter d'eau bouillante et remuer orner d'une tranche d'orange
Cocktail " le whisky toddy (froid) "
dans un verre de 12cl 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café d'eau pour dissoudre 3 gouttes d'angostura 1 verre à liqueur de whisky glace complèter d'eau froide et remuer orner...
Le chamberlain (pousse café)
dans un shaker mettre 1/4 de glace pilée 3 traits d'absinthe 1 cuillère à soupe de grenadine 1 verre à liqueur de whisky frapper le shaker, et mettre dans un verre à pied de 6 cl
Cocktail " la jambe cassee "
dans un verre à pied évasé de 7 cl 1/2 verre à liqueur de crème de vanille 1 jaune d'oeuf (sans le briser) 1/2 verre à liqueur de curaçao (rouge de préférence) 1/2 verre à liqueur de kummel...