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Recettes de cuisine

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Paris Brest

Paris Brest

Bonjour à tous ! Après avoir testé les choux au craquelin et la pâte de praliné maison, il fallait bien que je tente ce désormais classique version Conticini. Je me suis pour cela appuyée sur la…

Sauté de veau aux épices

Sauté de veau aux épices

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je partage avec vous une recette de veau mijoté aux épices de Be Cooking Le Mag qui change un peu des autres façons de cuisiner le veau. Ingrédients pour 4 personnes : -…

Parfait glacé à la pistache

Parfait glacé à la pistache

Un des desserts préférés de mon amoureux.. Forcément quand je vois cette recette dans mon nouveau livre le petit Larousse " patissier " , je suis obligée de m'y mettre !! Le résultat est purement…

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Bonjour à tous ! Je n'avais jamais réalisé ce classique de la patisserie française, mais ce fut l'occasion de tester la recette de Papilles et pupilles lorsque ma belle-mère m'a donné des cerises en…

Soupe de legumes

soupe de legumes

Bonsoir a tous, j'espere que vous allez bien? Pour ce soir une bonne soupe de legumes bien chaude pour se rechauffer un peu ;) j'ai mis dans ma soupe: des carottes du potiron des patates celeris…

Muffins à la pistache et à la framboise

Muffins à la pistache et à la framboise

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une association que je souhaitais tester depuis longtemps, repérée parmi les Délices de Vanish (encore !). Pour les réaliser, j'ai utilisé mon empreinte à…

Fondant à l'orange

Fondant à l'orange

Bonjour à tous ! Je ne me lasse pas d'essayer des recettes avec mon moule tablette. Aujourd'hui, pour changer des goûts que j'ai l'habitude de faire, je vous propose ce fondant à l'orange déniché…

Anchoiade

Anchoiade

Bien connu du sud de la France l'anchoiade ce déguste à l'apéro avec des petits légumes prédécoupés! Vous laisserez vous tenter ? Temps de préparation : 5 minutes Il vous faut : ( pour 4-6 personnes…

Brochette de poulet à l'ananas, au lait de coco et curry

Brochette de poulet à l'ananas, au lait de coco et curry

Bonjour à tous ! L'ananas est un de mes fruits préférés et j'ai beaucoup aimé cette association de saveurs suggérée par le Cahier gourmand de Sophie. Ingrédients pour 4 brochettes : - deux blancs de…

Tarte crumble au chocolat et à la cerise

Tarte crumble au chocolat et à la cerise

Bonjour à tous ! Cette recette qui vient de la Table à dessert de Nestlé a une saveur estivale et allie le clafoutis au crousillant du crumble : Ingrédients : - des cerises fraiches - une pâte brisée…

Tarte à l'abricot et à la crème de noisette

Tarte à l'abricot et à la crème de noisette

Bonjour à tous ! Cette association de saveurs m'a de suite interpellée quand je l'ai vu parmi les Délices d'Hélène. La noisette est un fruit que j'aime particulièrement et ce fut une réussite. J'en…

Soleil...

Soleil...

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous suggère juste une idée, à la portée de tous, mais du plus bel effet sur une table d'apéritif. Version salée au pesto vert et rouge : Version salée avecde la pâte…

Invisible aux courgettes, poivron et chorizo

Invisible aux courgettes, poivron et chorizo

Bonjour à tous ! Après avoir testé la version simple aux courgettes, il me fallait naturellement tester celle-ci de La Cuisine d'Angelle. Mon chéri a adoré, cela fait un bon plat pour un soir, dans…

Sablés au Milka

Sablés au Milka

Bonjour à tous ! Une nouvelle recette de sablés aujourd'hui, avec le célèbre chocolat à la vache violette, piochée dans ce livre : Comme indiqué dans la recette, la pâte n'est pas très facile à…

Sablés au citron ou à l'ananas

Sablés au citron ou à l'ananas

Bonjour à tous ! J'ai pris conscience en réalisant cette recette que je n'avais quasiment jamais fait de sablés dans ma vie en cuisine. Mais les tampons achetés chez mon partenaire Scrapcooking®…

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