Recettes de cuisine

En ce moment je suis en plein dans la poire, des kilos m'attendent pour être cuisiner, alors pourquoi pas en faire une confiture, cela change un peu de l'ordinaire. J'avais testé il y a quelques...

J'ai été assez surprise en trouvant cette recette sur Marmiton mais je dois reconnaitre que l'alliance de ces deux fruits donne effectivement un délicieux gratin, pour accompagner un steack par...

Mini pizzas Il me restait de la pâte à pizza maison au congélateur et cette fois ci j’ai fait des petites pièces très faciles à manger. Pour 23 pièces il vous faudra : La moitié de la pâte à pizza...

Une délicieuse recette de mon amie Esther. En ce moment il faut profiter de ce poisson à prix interessant. Ingrédients par personne : - 1 morceau de lotte - 2 carottes environ - cognac - huile...

Olivier, en bon fils de producteur de pruneaux, est fan de prunes, moi un peu moins mais je dois avouer que cette tarte, dont la recette vient de Marmiton, était très bonne. Ingrédients : - une...

TARTE NORMANDE Source : forum notre cuisine au coin du feu – la tarte aux pommes de Christhummm Pour 8 parts = 5 pétales/P une pâte brisée Afin de garnir mon grand plat à tarte, j'ai doublé les...

C'est la deuxième brioche que je fais avec ma MAP, traduisez machine à pain (pour la pâte)..j'en ai fait une chez ma fille avec sa machine en Provence (la même que la mienne) mais il nous manquait...

Il y a 15 jours, ma belle-mère m'a apporté des figues et des prunes donc mes prochaines recettes concerneront ces deux fruits. Je commence aujourd'hui avec un tajine à base de figues, trouvée sur...

Pour 6 personnes 1 à 1.2 kg de crevettes bouquet 2 gousses d'ail 2 bouquets de citronnelle 1 pincée de piment d'espelette Huile d'olive Sel poivre Réalisation : Détacher les tiges des bulbes de...

Comme la pâte sablée de Felder, cette recette de pâte à pizza au levain est définitvement adoptée ! Ma soeur a eu la bonne idée d'inventer une garniture à base de poires et de gorgonzola, j'ai eu...