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Gâteau sucré aux lentilles vertes du Puy
En début de semaine en regardant la télé je suis tombée sur l'émission "Bon et à savoir" où ils parlaient des lentilles vertes du Puy et des differentes façons de les cuisiner, la version sucrée a...
Recette du vrai ragoût maison en vidéo pour 6 personnes
Ingrédients : LE RAGOUT, ingrédients : - 1,5 kg de pomme de terre - 2 tomates - 3 carottes - 1 aubergine - 400g de lardon - 1 oignon - 1 navet - beurre - 1 c à s de farine - 1 gousse d'ail - sel -...
Recyclage en cuisine ...
Le pot de confiture de prunes de l'été 2007 ouvert au petit déjeuner d'hier matin avait une consistance bien trop liquide ... Pour éviter des bavures, nous avons décidé de faire recuire le contenu...
Clafoutis des îles
CLAFOUTIS DES ILES Source : fiche d'un ancien magazine Recette revue à ma façon mais voir observation Pour 8 personnes = 4 pétales/P pour la recette originale 125g de farine 3 oeufs60g de sucre 30...
Vidéo de la recette des Crepes au froment (sucrees) pour 8 personnes
Ingrédients : CREPES AU SUCRE 500 gr de farine de froment 250g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 4 œufs 20 cl de crème fraîche semi-épaisse (ou 50 gr de beurre fondu)...
Courgettes farcies au riettes de crabe
Je vous propose en exclusivité aujourd'hui les courgettes farcies à faire à la casserole (ou sauteuse)!!! Eh oui c'est possible, en fait c'est en trouvant des courgettes rondes au supermarché que...
Que faire avec du pain mi sec
Petite recette suisse très simple et économique Menu du soir Alta Maa Salade gourmande Purée de pommes Alte Maa Un repas de berger pour 4 personnes 400gr de pain bis de la veille ou de 2-3 jours...
Mini cakes au miel, poires et farine de châtaignes
Encore une petite douceur avec ces petits cakes très moelleux et fondants en bouche, j'ai repris une de mes associations préferées qui est la poire et la farine de châtaignes, ils ont été avalés en...
Recette du caviar d'aubergine pour 6 personnes en video
Ingrédients : RECETTE DU CAVIAR D'AUBERGINE, ingrédients : 8 aubergines (1 par personne) 3 gousses d'aïl de la menthe du persil de l'huile d'olive du sel Exécution : RECETTE DU CAVIAR D'AUBERGINE,...
Recette du lapin aux amandes et au miel pour 6 personnes en vidéo
Ingrédients : LAPIN AU MIEL, ingrédients : Pour le lapin au miel: 1 lapin découpé 3 cuillères à soupe de miel 6 oignons (1 par personne) 3 gousses d'aïl 200g d'amandes 2 grands verres de vin blanc...