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Gastronomes
Créée le 10/06/07 par zine
Recettes de cuisine, astuces et tour de main, culture culinaire.
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Derniers articles
Je suis au Salon du blog culinaire à Soissons
Publié par Audinette sur le blog Dans la cuisine d'Audinette il y a 12 heures
Bonjour ! Vous êtes dans la cuisine d'Audinette. Aude n'est pas là pour le moment. Merci de laisser un message. Bon week-end !
Actualité gourmande: Salon du blog Culinaire 2 ème édition (2009)
Publié par chris sur le blog à toute saveur il y a 3 jours
Ce weekend, je serai à la seconde édition du Salon du blog culinaire de soisson c'est un événement 750 Grammes qui se déroulera le 21 et 22 novembre 2009 au Lycée hôtelier de Soissons (02). Sur le...
Filet mignon au Bleu d'Auvergne.
Publié par MoKa sur le blog Le blog de MoKaMiLLa il y a 5 jours
Le filet mignon est une viande que j'apprécie particulièrement. Lors d'un séjour récent en Touraine, j'ai eu le plaisir d'être accueillie quelques jours chez Bernard et Zé, amis de mes parents. Zé...
Panna Cotta à la poire, sauce pralinoise
Publié par Audinette sur le blog Dans la cuisine d'Audinette il y a 6 jours
L'avantage des panna cotta, c'est que cela se prépare la veille. Avec les quantités indiquées ci-dessous, j'ai pu remplir 6 empreintes demi-sphères ainsi que deux empreintes coeur. Nous étions 6 à...
Cookies aux deux pépites
Publié par Audinette sur le blog Dans la cuisine d'Audinette il y a 12 jours
Bonjour à tous ! Vous avez passé un bon week-end ? La dernière fois que je suis allée chez G.Detoux, j'ai trouvé des "chunks", ces pépites de chocolat blanc qui tiennent merveilleusement bien à la...
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Publié par Audinette sur le blog Dans la cuisine d'Audinette il y a 12 heures
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Velouté de potiron en cappuccino safrané.
Publié par MoKa sur le blog Le blog de MoKaMiLLa il y a 1 mois
Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien en ce début de semaine. C'est donc avec cette recette que j'ouvre ma semaine du goût, façon Moka... Le potiron, légume d'automne par excellence est...