Do you speak English?

The free blog-community of Overblog is now available in an English version! Please visit Overblog English and create your own blog for free!

Gastronomes

Gastronomes

Créée le 10/06/07 par zine
Recettes de cuisine, astuces et tour de main, culture culinaire.
Cette communauté n'accepte que les blogs culinaires. S.V.P

Derniers articles

Forêt noire

Publié par zine sur le blog un prof en cuisine il y a 1 jour

Forêt noire Un grand classique pour un jour d'anniversaire Pour 8 à 10 personnes Ingrédients : Pour la génoise : 130g de farine 30g de cacao 20g de fécule de maïs 6 œufs 170g de sucre semoule Pour...

Stollen

Publié par dominique sur le blog LE PLEIN D EPICES il y a 4 jours

Le Stollen ou Gâteau de Noël . Gâteau traditionnel de fin d'année, issu d'une tradition vieille de plus de 500 ans, les Stollens sont préparés traditionnellement de la fin septembre à la fin...

Coeur sablés chocolat au pamplemousse curd

Publié par Audinette sur le blog Dans la cuisine d'Audinette il y a 4 jours

Je me suis servie du pamplemousse curd publié dimanche pour réaliser ces petits coeurs sablés au chocolat. J'aime le contraste du marron et du jaune, et le contraste sucré/acidulé qu'on retrouve en...

Soupe blanche

Publié par zine sur le blog un prof en cuisine il y a 9 jours

Soupe blanche Au cours du mois de septembre nous avons reçu par le biais de "Chef Damien(750 grammes) ", un colis en provenance de la Coopérative agricole du haricot de Soissons comprenant un...

Fagots de haricots verts et courgettes

Publié par Audinette sur le blog Dans la cuisine d'Audinette il y a 10 jours

On voit très souvent des fagots de haricots verts... mais ils sont rarement accompagnés ! Ici, une courgette coupée en fin bâtonnets, de la même longueur que les haricots, et cela fait toute la...

Articles les plus commentés

Coeur sablés chocolat au pamplemousse curd

Publié par Audinette sur le blog Dans la cuisine d'Audinette il y a 4 jours

Je me suis servie du pamplemousse curd publié dimanche pour réaliser ces petits coeurs sablés au chocolat. J'aime le contraste du marron et du jaune, et le contraste sucré/acidulé qu'on retrouve en...

Fagots de haricots verts et courgettes

Publié par Audinette sur le blog Dans la cuisine d'Audinette il y a 10 jours

On voit très souvent des fagots de haricots verts... mais ils sont rarement accompagnés ! Ici, une courgette coupée en fin bâtonnets, de la même longueur que les haricots, et cela fait toute la...

Forêt noire

Publié par zine sur le blog un prof en cuisine il y a 1 jour

Forêt noire Un grand classique pour un jour d'anniversaire Pour 8 à 10 personnes Ingrédients : Pour la génoise : 130g de farine 30g de cacao 20g de fécule de maïs 6 œufs 170g de sucre semoule Pour...

Soupe blanche

Publié par zine sur le blog un prof en cuisine il y a 9 jours

Soupe blanche Au cours du mois de septembre nous avons reçu par le biais de "Chef Damien(750 grammes) ", un colis en provenance de la Coopérative agricole du haricot de Soissons comprenant un...

Stollen

Publié par dominique sur le blog LE PLEIN D EPICES il y a 4 jours

Le Stollen ou Gâteau de Noël . Gâteau traditionnel de fin d'année, issu d'une tradition vieille de plus de 500 ans, les Stollens sont préparés traditionnellement de la fin septembre à la fin...