Gastronomes

Yaourts à la fleur d’oranger et fruits secs au miel Pour 8 yaourts Préparation : 15mn Cuisson : 10mn Fermentation : 8 à 9h Ingrédients : 1 litre de lait entier 2c. à soupe de lait en poudre 2c. à...

Encore une dernière recette avec du beurre de cacahuètes, mais là, l'utilisation est subtile et ne remplace pas la matière grasse, contrairement aux muffins. C'est super simple : faire fondre 200g...

Roulé vert Environ 16 tranches Préparation : 10mn Cuisson : 12mn Ingrédients : 4 tranches de saumon fumé 600g d'épinards frais ou 100g d'épinards congelés 4 œufs ½ fromage frais à l'ail et aux...

Bonjour à tous et toutes ! Le crumble n'a pas fini de nous surprendre ! Il fait de plus en plus parler de lui, notamment en version salée ! Il n'aura pas fallu beaucoup de temps pour me...

Poires vapeur au thé et miel d’acacia Pour 2 personnes Préparation : 15mn Cuisson : 35mn Ingrédients: 2 poires ½ citron 1 c. à soupe de miel d'acacia 1 gousse de vanille 1 litre d'eau 2 c. à café...

Pour environ 40 bouchées, réalisées dans le moule Flexipan "petits fours", il faut : 150g de roquefort 50g de gruyère râpé 2 cac de levure 50ml d'huile de tournesol 125g de farine 2 oeufs 100 ml...

Aujourd'hui, un dessert très fruité proposé samedi dernier à mes invités. Anne (Jo), Fred et Clarisse Glad et Elise étaient parmi nous pour notre plus grand plaisir ! Un très bon moment en famille...

Tarte feuilletée à la ricotta et au speck Préparation : 10mn Cuisson : 45mn Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée de 250g 2 gros œufs 25cl de crème liquide 400gde ricotta 4 tranches de speck...

C'est le dernier jour pour participer au KKVKVK ! C'est la 30ème édition et le thème c'est les tartelettes sucrées ! J'en fait souvent et vous trouverez plusieurs recettes ici mais elles ont...

Bonjour à tous, Hier, une série de nouveaux articles est arrivée sur mon blog. Vous avez pu découvrir une recette de glace testée avec ma toute nouvelle sorbetière: Glace vanille maison aux...