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Les gourmandes

Les blog des gourmands/es en V2, (recettes et entre-aide pour la V2) une communauté pour gourmands et gourmandes, et passionnés de cuisine!(non commerciale)
(Gérée par lory)

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Astuces dans la cuisine

1 - Le persil enlève les odeurs de friture Quand vous faites chauffer une huile de friture, pour éviter que l'odeur ne se répande dans toute la maison, placez une branche de persil dans la friture. 2…

Cigares feuilletés au Carambar

Cigares feuilletés au Carambar

Comme c'est le weekend, une recette trop facile et régressive à souhait. Léane et moi nous sommes amusées à la faire. Au départ, c'était pour les enfants… Je crois bien que ce sont les adultes qui en…

Pizza fine au thon et aux asperges.(recette légère)

PIZZA FINE AU THON ET AUX ASPERGES.(recette légère)

Bonjour mes amies … L'été n'est pas loin et qui dit ' Eté ' dit 'Vacances'. Alors si vous le voulez bien je vais de temps en temps vous proposer des recettes légères afin d'affiner un peu nos…

Quiche au roquefort ...Et Concours Kawaii-Street !

Quiche au roquefort ...et Concours Kawaii-Street !

Une recette toute simple, rapide, et parfaite soit en plat principal, en pique nique ou pour l'apéro ! 100gr de lardons 4 oeufs 40 cl de crème fraiche 40 gr de gruyère rapé 100 gr de roquefort…

Cake au pesto de roquette et amandes facon hulk!

CAKE AU PESTO DE ROQUETTE ET AMANDES FACON HULK!

Voici un cake bien vert qui annonçe le printemps! Enfin!! Après le déluge de ces derniers jours, la chaleur est de retour. Les herbes du jardin se portent à merveille!. Profitons-en…Moi, je ne m'en…

Biscuit amande aux eclats d'amande de pierre herme & mes etourderies

BISCUIT AMANDE AUX ECLATS D'AMANDE DE PIERRE HERME & MES ETOURDERIES

Voici une recette transformable pour deux résultats très gourmands mais différents. Mon étourderie me rend encore une fois un service bien gourmand. Soit vous ajoutez de la farine et obtenez de…

Panna cotta au chorizo et sa crème d'asperge

Panna cotta au chorizo et sa crème d'asperge

J'aime beaucoup l'association asperges et chorizo. J'ai fait une entrée composée en brodant autour de cette association : des verrines, des mini-brochettes chorizo asperges et des asperges natures…

Muffins au fenouil et à l'aneth

Muffins au fenouil et à l'aneth

Le muffin monday #31 est désormais lancé. Moi aussi, je me suis prêtée au jeu en préparant cette recette que j'avais envie de tester depuis déjà un petit moment. C'est vrai que le fenouil n'est pas…

Papillotes de saumon aux asperges vertes

Papillotes de saumon aux asperges vertes

Comme c'est vendredi, voici une recette de poisson que j'aime beaucoup : l'association saumon asperge n'est plus à démontrer : c'est diététique, c'est beau et c'est bon ! Pour 4 personnes, il vous…

Histoire de filiation... Le clafoutis-Montmorency de ma maman

Histoire de filiation... Le clafoutis-Montmorency de ma maman

Je suis issue d'une filiation de gourmands autant que de gens proches de la terre et de la nature. Mes grands-parents paternels étaient paysans dans le Haut-Poitou, la cuisine y était celle du…

Nuggets maison

Pour 4 pers. Préparation:10mn. Cuisson:15mn. **320gr d’aiguillettes de poulet. **1/2 verre de farine. **2 œufs. **100gr de chapelure. **25gr de beurre. **1 citron. **sel,poivre. 1**versez les…

Brioches bouclettes

Brioches bouclettes

Je suis fan des idées boulanges d'Iza. Vous vous rappelez, c'est celle qui avait déclenché le raz de marée du Kringle Estonien ! Et j'ai complètement craqué pour cette jolie brioche permanentée ! La…

Biscotti aux amandes croquets italien biscuits croquants cantuccini

BISCOTTI AUX AMANDES CROQUETS ITALIEN BISCUITS CROQUANTS CANTUCCINI

Depuis longtemps ce petit biscuit croquant était devenu un ami fidèle de mes pauses café. Par contre bien que j'ai fait les occasionnels croquets aux amandes je ne m'étais jamais risquée à la version…

Muffins au parmesan

Muffins au parmesan

Quand des copains débarquent à l'improviste, je trouve sympa de préparer ce genre de petits muffins à déguster à l'apéro. Après 5 min de préparation (vaisselle comprise), c'est enfourné ! Ce qui…

Pesto de fanes de radis pour jolie tartine de rondelles de radis :-)

Pesto de fanes de radis pour jolie tartine de rondelles de radis :-)

A Souesmes, parfois, beau-papa arrive dans ma cuisine et me donne de beaux légumes bio issus de son jardin. Aussi, quand il est arrivé avec une belle botte de radis, j'ai tout de suite pensé…

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Bonjour dalila 0 -
Question ouverte: espace régime? lory 5 -
Bon plan gourmand Stéphanie 0 -
Topliste de cuisine 0 -
Recettes au thé vert,..on y va! lory 0 -
Un peu en retard...bonne année!!! lory 0 -
Pain d'épices lory 6 -
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