les gourmandes
une communauté pour gourmands et gourmandes, et passionnés de cuisine!(non commerciale)
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Pain brioché en forme de marguerite
J'avais repéré ce joli pain en feuilletant mon livre "l'Atelier pain". Je me suis inspirée de la recette uniquement pour la forme car j'ai changé la composition du pain : cette marguerite était...
Salon mer et vigne à Strasbourg !
Bonjour à tous et à toues Pour ceux que ça intéresse et qui peuvent se déplacer sur Strasbourg demain, aura lieu le 6 ème salon mer et vigne Il aura lieu à partir de demain , vendredi 23 octobre...
Habille de damiers
Une réalisation de Clément pour faire plaisir à sa maman... Sablés hollandais chocolat/vanille travaillé en damier. Ingrédients : - 100 g de sucre glace - 200 g de beurre demi-sel mou - 1 bouchon...
Rouleaux de jambon cru poêlés, aux poivrons et fromage de chèvre
Coucou, voici une entrée facile, mais très sympa et surtout très bonne ! Il s'agit de petits rouleaux de jambon cru, farcis au fromage de chèvre et au poivrons, et doucement poêlés. La recette est...
Pâtes à l'encre de seiche
Et non vous ne rêvez-pas, je viens de faire un plat de pâtes dont certaines étaient à l'encre de seiche : pour les reconnaître c'est simple, ce sont les noires. C'est super bon, d'une part et en...
Petits pains brioches style pains aux raisins
Une recette trouvée sur CTV. Je les ai fait pour le goûter. Délicieux, délicieux, délicieux......miaaaaaaaaam miaaaaaaaaaaaam, recommence elle est géniale ta recette. En bref, tout le monde a...
Gratiné de saumon et champignons au gouda
Elle n'est pas toute jeune, cette recette ! Ma maman la faisait alors que je n'avais pas encore quitté la maison. Elle est très gourmande. Elle l'est d'autant plus si vous choisissez des produits...
Accent d' Oc
Accent d'Oc ... de quoi remettre un peu de soleil et d'été dans les assiettes ! il s'agit d'une entreprise familiale du sud, dans le Languedoc; qui vous accueille dans leur restaurant, mais pas...
Carpaccio de pamplemousse
Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Macération : 30 mn 3 pamplemousses 120 g de sucre semoule 1 c.à.s de rhum 60 g de pignons de pin Quelques feuilles de menthe Réalisation Peler les pamplemousse...
Yaourt au chocolat blanc et pétites de Malabar
Ce soir c'est le week-end et c'est pas tant pis ! Chouette, les parents vont sortir, on va pouvoir se faire une soirée délire... Dans le genre régressif, hier en allant faire quelques courses,...