cuisines du monde
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Pain du mardi: pain sandwich américain
Pour vous, un pain que j'ai découvert chez Jane chez qui, si elle n'habitait pas si loin, j'aimerais beaucoup prendre des leçons pour connaître un peu mieux tous les secrets de la boulangerie, de...
"roses-cuisine"
Lundi : jour de filles avec LECON DE DECO n° 2 Mardi: encore une journée "filles" avec des "roses- cuisine " pour que la Cantinière ne ressemble pas à une potiche mais à une fleur délicate et...
La réponse du "cekoica " de la Cantinière
Tout d'abord merci à toutes celles et ceux qui ont répondu au jeu : LE CEKOICA ? DE LA CANTINIERE Bien entendu, beaucoup de personnes ont trouvé la bonne réponse : Certain(e)s ont vu jusqu'à des...
Croustillants au foie gras, poire et Mam'zel An'gel Blanche
Mam'zel An'gel Blanche , c'est un produit aubois, une petite gélée de champagne... Nombre de personnes 4 (8 croustillants) Préparation 20 min Cuisson 20 min Ingrédients 4 poires épluchées 4 c.à...
Le cekoica ? De la cantiniere
En rangeant ses placards la Cantinière a retrouvé cet objet ... A vous de dire ce que c'est ... Vous avez jusqu'à demain 20 H ... Celui ou celle qui aura trouvé en premier recevra un petit paquet...
Brochette de fruits caramelisés
pour 4 personnes il faut : 40 g de beurre, 50 g de sucre vanillé, 10 feuilles de menthe, 1 pomme, 1 mangue, 1 melon, 1 boîte de litchis au sirop la préparation : couper le melon en 4, ôter la peau...
Pain du mardi: petits pains aux herbes
J'ai eu envie de faire ces petits pains, pour mettre à l'unisson des herbes hautes en senteurs, de l'huile d'olive qui donne envie de partager des apéritifs entre amis, des herbes plus fines qui...
Salade marocaine à la coriandre
Enfin, nous y voilà! Les jours sont doux, la lumière se nourrit de rayons ensoleillés, et nous allons pouvoir faire honneur comme il se doit à un événement hautement festif et attendu avec...
Samosas
Ingrédients pour la pâte: 200 g de farine complète 1,50 dl de lait 1 cuillère à café de cumin 1 pincée de sel 80 g de beurre Ingrédients pour la farce:250 g de viande hachée 2 oignons 3 piments...
Pain du mardi: viennoises à la pâte de noisettes et chocolat
Une petite envie de douceur pour le pain, cette semaine..., de confectionner quelque chose proche de viennoiseries tout en restant dans l'esprit du pain. Et puis le souvenir du chinois que j'avais...