cuisines du monde

Voilà une petit plat totalement improvisé - je devrais dire élaboré, ça fait moins cuisine du placard ;-)) - à partir de chutes de pain d'épices. J'en avais beaucoup (j'en ai encore pas mal),...

Les scones sont des préparations typiquement anglaises, qui se servent traditionnellemnt à l'heure du thé, tout chauds, coupés en deux et tartinés de marmelade d'orange, de crème ou de beurre...

Il y a quelques temps nous sommes allées fureter chez Liza pour voir quel bouquin elle venait d'écrire, quelle remarque pertinente elle avait conçue, quel plat encore fumant sortait du four... Et...

Un petit flashback vers les fêtes de Noêl... En décembre, à la veille de notre sortie à Strasbourg, nous avons reçu de la part d'Alex, une des bloggeuses les plus inventives que je connaisse, une...

La cantinière pour tout bagage, n'a que ses écumoires, ses louches et ses marmites, Quelques boîtes d'épices . et c'est son tour du monde à toute vapeur - son vent des globes en torchons ......

Bonjour, Cette semaine, je vous indiquerai plusieurs manières de cuire le riz, ancestrales ou modernes. à bientôt, Eve

pour 5 personnes il faut : 3 pamplemousses, sel, poivre, 1 laitue, 100 g de crème fraîche, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, 1 boîte de crabe, 1 cuillère à café de cognac la préparation...

Voilà une recette idéale par les temps qui courent, quand le thermomètre s'obstine à rester en dessous de zéro le matin (même s'il y a bien plus froid ailleurs, mais c'est comme ça, j'ai du mal)....

J'avais déjà fait une tentative de réaliser ces petits pains tout ronds il y a longtemps, sans avoir saisi l'importance du pochage que j'avais éxagérément réduite, voire zappée, je m'en rappelle...

La cantinière a pris le risque d'afficher un menu très banal :SOUPE DE LENTILLES Mais : il y a LENTILLES et LENTILLES Les blondes : pour la salade Les brunes pour accompagner un "petit salé " -...