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A la cantine on fait son lit
La cantinère après avoir pratiqué L'art de la sieste et repeint la cuisine pendant le LUNDI VIOLET. est revenue à la cantine pour faire son lit : - un lit de poireaux sur lequel elle a couché...
Le Tour du Monde en 232 recettes: à La Réunion, des bonbons piments!
L'idée de Gwen de nous faire visiter tous les pays du monde par l'intermédiaire de leur cuisine m'a tout de suite paru géniale, je me demandais vers quelle destination inconnue j'allais devoir...
Recettes japonaises
Un récapitulatif en images de recettes japonaises. Il sera mis à jour régulièrement. Vous retrouverez cet article dans le sommaire à Saveurs du Monde. Cliquez sur l'image pour avoir un lien avec la...
Pain du mardi: petits pains fourrés d'inspiration turque
Dans ma banlieue cohabitent de nombreuses communautés cosmopolites et, depuis la petite vingtcinquaine d'année que j'y vis, que mes enfants y grandissent, je considère ça comme une chance. Les...
Salade de confit de joues de porc
Encore une recette à base de ces morceaux que l'on ne considère pas toujours comme nobles en boucherie mais qui, si on prend le temps de les cuisiner, de les faire cuire longuement, de les laisser...
Lasagnes de printemps
La cantinière est revenue après avoir gambadé dans les prairies pendant : UN LUNDI AU VERT ... Mais le bon temps est fini et elle est de nouveau derrière ses fourneaux. Pour se faire pardonner son...
Haricots verts aux graines de sésame
Peut être servi en entrée ou en accompagnement. Pour 4 personnes. Ingrédients : - 500g de haricots verts extra fins équeutés frais ou surgelés - 3 cuillères à soupe de graines de sésame blanches -...
Crépinettes de queue de boeuf poêlées, salade tiède de lentilles
Est-ce que vous aussi vous empilez des revues de cuisine glanées ça et là, depuis des années, et dont il serait vraiment trop douloureux de se défaire??? Est-ce que vous essayez de vous dire,...
Couleur Coing cuit , cui cui ..
Les petits oiseaux ce matin sont gourmands. On trouve en Turquie des noms de couleurs très précis et évocateurs de saveurs turques. Ainsi le «Pişmiş Ayva Rengi» ou couleur coing-cuit renvoie...
Pain du mardi: brioche saoudienne au chocolat
Comme la semaine dernière, ce n'est pas vraiment du pain, mais cette fois vraiment une brioche. Mais vous me pardonnerez vite en constatant qu'elle disparaîtra aussitôt faite, tellement elle est...