cuisines du monde

J'ai vu l'autre jour mes enfants déguster avec délectation des gros muffins achetés chez Ronald et qu'ils m'ont demandé d'essayer de refaire. Comme la pâte est assez moelleuse, je suis partie sur...

Hier on avait dressé la TABLE POUR UN DINER POTAGER Aujourd'hui la Cantinière a préparé une salade potagère Outre quelques " fraises à ramener" ICI,Cueillir quelques pousses d' épinards et les...

Comme promis, voilà le pain auquel j'avais pensé il y a quelques jours. Je l'ai fait ce week-end, qui a été bien rempli: j'ai appris à faire du boudin antillais blanc, et noir, dans une ambiance...

Sur L'ardoise de la cantine il y avait des salades variées- Le Tzatziki - La salade de pommes de terre (pour lui donner un petit air Grec, saupoudrer d'origan) - La SALADE GRECQUE ... - LA SALADE...

Sur L'ardoise de la cantine est inscrit : MORUE A L'AIL . La veille: Faire dessaler un filet de morue tronçonné en morceaux (passer- les sous l'eau puis les mettre à tremper 24 h enchangeant l'eau...

La Cantinière a décidé de dévoiler les recettes de L'ardoise de la cantine Aujour'hui : SPAGHETTIS A LA VIANDE HACHEE Faire revenir dans une poêle - à l'huile d'olives - la viande hachée avec un...

Joël, le charmant oenologue qui tente de nous faire découvrir les multiples trésors que recelle notre patrimoine viticole, a lancé comme ça l'autre jour: "La prochaine fois, on explore le...

Voici la suite de L'ardoise de la cantine Enduire les morceaux de porc d'un mélange : huile d'olives- citron - miel et origan ... Faire griller salez en fin de cuisson CHOU FARCI A LA TOMATE:...

Hier la Cantinière avait inscrits le nom des plats du jour sur une belle ardoise : Voici la traduction de celle-ci - Moussaka - Boeuf (sauce) rouge - Porc au citron grillé au four - Chou (farci) à...

Il faut vous dire, pour expliquer mon absence (un mois, tout de même!) que j'ai été préoccupée par un problème crucial: la boule de lavage!!! Que penser de ce nouvel ustensile éminemment...