Le Club des Chocopathes

Bonjour à tous ! Il y a quelques semaines, j'ai reçu encore un très joli colis de la chocolaterie Weiss avec laquelle je collabore depuis peu. Pour ceux qui ne connaissent pas, Weiss est l'une des…

Voilà de quoi régaler mes petits gourmands. Tartines, brioches, crêpes, petits gâteaux… Les pots se sont vite vidés! Pâte à tartiner choco-noisette Pour 2 pots Sur ma paillasse : - 200 g de chocolat…

Lorsque j'ai réalisé le NoiSeTier au ChOcOlat, il me restait 4 jaune d'oeufs. C'était l'occasion pour ENFIN réaliser des crèmes brûlées. A l'aide du moteur de recherches, j'ai découvert cette recette…

Nous fêtons aujourd'hui les 16 ans de mon fils aîné. Il n'est, hélas, pas avec nous ce week end. Mais, comme je lui avais promis, j'ai préparé son gâteau au chocolat favori. Un pur délice ! On a…

Cela fait déjà longtemps que miss chocolat me réclame des oursons à la guimauve maison, elle a déjà mangé des guimauves maison, mais elle voulait des oursons… J'ai trouvé un petit coffret avec trois…

J'avais préparé cette panna cotta pour un petit repas en famille. J'ai utilisé de la crème légère comme je fait d'habitude, c'est plus raisonnable et surtout je trouve que c'est meilleur!!! Mais je…

Ingrédients par assiette 1 kiwi 1à 2 fraises 4 framboises +1 4 groseilles 4 myrtilles Tranches de pomme rouge Tranches de bananes 1 palet breton Sirop de Pinot noir de Bourgogne 37,5cl de Pinot Noir…

Cette recette est la gagnante du concours qu'a proposé Lolo il y a quelques temps: petites douceurs. Elle l'a testée et publiée hier. Ca m'a enfin motivé à remettre les pieds dans ma cuisine car…

Quand un livre associe le chocolat et Christophe Felder, c'est impossible pour une gourmande comme moi de ne pas l'acheter. Du chocolat à toutes les pages, des recettes toutes plus gourmandes les…

…Où comment succomber à l'alliance entre un gâteau, un croustillant et une crème/mousse au chocolat. Laissez vous guider … * * * * * - 85 g de chocolat dessert Praliné - 150g de chocolat dessert noir…

Un petit dessert vite fait et encore plus vite dévoré. Je me suis inspirée pour les gâteaux d'une recette d'un de mes livres. J'ai préparé mes cupcakes la veille et je les ai conservés au…

En triant mes photos, je me rends compte que je n'ai pas partagé avec vous cette recette de gâteau au chocolat qui pourtant est un véritable tuerie !!! Lorsque j'ai servi ce gâteau à mes invités,…

Un hommage à ma Bretagne avec sa fraise "la garriguette de Plougastel " et pour rester dans l'esprit breton, j'ai reposé mon bavarois sur un lit de gavottes , cette petite spécialité bretonne née à…

Bonjour à tous !!!! Voici le classement des recettes du blog les plus consultées durant ce mois d'Avril 2013. Beaucoup de couleurs dans ce classement et le sucré est là encore, majoritairement…

Ce sont les vacances, alors qui dit vacances dit pas d'interdits , on se lâche !! Chez nous vous le savez le chocolat est une institution et tous ses dérivés notamment le nutella… Alors voici des…