Scandinavie

Le Göteborg est un restaurant situé dans le nouveau quartier de Hammarby Sjöstad au sud de Stockholm. J’y suis allée vendredi dernier avec une amie, et je suis prête à y retourner en compagnie...

Je ne sais pas vous, mais moi je commence à fatiguer de mes « semaines illustrées ». Peut-être parce que j’ai pris peu de photos intéressantes ces derniers temps, peut-être parce que je peux faire...

Une semaine illustrée un peu différente. Cette semaine, je n’ai dans mon appareil-photo que des images du Festival de Jazz de Stockholm qui s’est déroulé de mercredi à samedi. Du fait que le...

(Prononcez « skâguèn(e)reura ».) Le « skagenröra » est typiquement suédois : jugez-en par les ingrédients : 300 g de crevettes non décortiquées (ou 100 g décortiquées) ½ dl de mayonnaise 1 dl de...

Après chaque rédac’ du mois, j’attends avec impatience le sujet du mois suivant. Nous le recevons en général deux semaines avant la date de publication, donc il me faut attendre deux semaines pour...

À l’occasion du 14 juillet, le journal Dagens Nyheter donne quelques bonnes adresses à visiter à Stockholm si l’on veut se sentir un peu français. On peut commencer par prendre un petit déjeuner à...

Bon, autant le dire tout de suite, mes essais pour perdre quelques kilos, ça marche pas vraiment... Mais en attendant, je me régale ! D’ailleurs ce billet en est la preuve. Vendredi soir, une fois...

Si comme moi il vous tarde d’être en vacances, je vous propose de visionner cette petite vidéo que j’ai fait rien que pour vous : 5 min de trajet à bord du Djurgårdsfärjan entre Slussen et...

La semaine a été marquée par la grève des bus. Je suis obligée de prendre le bus pour avoir accés au métro ; depuis Tyresö, il n’y a pas d’autres moyens de transport en commun. J’ai la chance...

Ingrédients : 150 g de beurre 2 dl de farine de blé 3 dl de flocons d’avoine 1½ c. à c. de levure chimique 1 pincée de sel 1½ dl de sucre en poudre 400 g de rhubarbe 1 c. à s. de fécule de pomme de...